用牙簽挑去沙線，加鹽生抽胡椒粉腌上2、腌好的蝦拍上干淀粉3、坐鍋燒油，油要燒到特別熱，下蝦快速炸透撈出。謝邀題主請(qǐng)注意查收，我接下來要講的是我老爸做的《老父親椒鹽蝦》這道菜，實(shí)操很簡(jiǎn)單，且聽我慢慢道來，②買回來的蝦逐一在背上劃一刀，取出蝦線。1、茄汁大蝦怎么做才好吃？茄汁大蝦茄汁大蝦是廣東漢族名菜，屬于粵菜系。主要原料是蝦，口味是酸甜，工藝是炒，烹飪難度屬于中級(jí)，蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血...

水煮蝦蝦洗凈，燒差不多剛好能沒過蝦的水，加上一勺油，水開后放入蝦，等到蝦變成紅色且蝦身已經(jīng)卷起時(shí)撈出來裝盤，蘸上微辣的豆豉醬即可。那今天我們就來看看這道既簡(jiǎn)單又好吃的「油燜大蝦」是怎么做的，首先要切開蝦背取出會(huì)導(dǎo)致蝦有泥腥味的蝦線，然后根據(jù)不同的口味去烹飪蝦。1、蝦怎么做更好吃？雖然現(xiàn)在已經(jīng)2019年的1月中旬了，但是按照大家的傳統(tǒng)想法來說，真正的新一年開始還得是春節(jié)以后，自然就還是在“年末”最緊張忙碌的狀態(tài)里，為新的一年做好準(zhǔn)備，同時(shí)把過去一年的工作做個(gè)收尾。每天對(duì)著電腦起碼要10多個(gè)小時(shí)以上，晚上睡覺...

把泡好的粉絲，鋪在盤里，把蝦擺在粉絲之上。蒜蓉蒸大蝦，這道菜，融合了，蒜、蔥的香味，還有蝦的鮮甜口感，鮮蝦，去須去尾，然后用剪刀，或刀在蝦背上劃一刀，把蝦背對(duì)半開（不要太用力，避免切到底，切斷），首先把粉絲用熱水泡5分鐘，撈起，剪成段備用，海蝦8-10只（具體看需求）蒜末一小碗，蔥花少許，粉絲一把準(zhǔn)備調(diào)料。1、蒜蓉粉絲蒸大蝦怎么做？怎么做會(huì)好吃？蒜蓉蒸大蝦，這道菜，融合了，蒜、蔥的香味，還有蝦的鮮甜口感！這道菜制作簡(jiǎn)單，品相高大上！很適合烹飪新手學(xué)習(xí)的菜。接下來壹碟就把這道菜的制作流程分享給大家，如果喜歡...

作為湛江人，我也來淺談?wù)拷ｕr哪里的最好吃。湛江的海蝦有幾十種，常見的有八種，湛江海鮮最好吃的，當(dāng)算遂溪縣草潭鎮(zhèn)下六圩的沙蟲，湛江海鮮好吃的還有太平的膠臘魚、徐聞毛蟹、硇洲鮑魚、吳川生蠔、沈塘腌仔蟹等等，都是各種宴席必備的海鮮，湛江的海鮮干貨主要集中在批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，最大的是霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、海田批發(fā)市場(chǎng)，小一點(diǎn)的有霞山東風(fēng)市場(chǎng)、赤坎南橋市場(chǎng)、北橋市場(chǎng)等，另外也有些獨(dú)立的品牌店。1、湛江哪里有好的海鮮干貨？湛江的海鮮干貨主要集中在批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，最大的是霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、海田批發(fā)市場(chǎng)，小一點(diǎn)的...

霞山江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)位于湛江霞山疏港大道和新湖大道交匯處，由廣東省批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)乃至全球果菜單品銷量最大的廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理葉燦江先生與全國(guó)交易量最大的對(duì)蝦批發(fā)市場(chǎng)霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，攜手合作投資建設(shè)而成，是一家集果菜、副食品、精品果蔬和配送等綜合交易服務(wù)于一體的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。1、湛江在哪批發(fā)咸水蝦好？咸水蝦這個(gè)概念在湛江有三種。一種是精養(yǎng)的高位池蝦，一種是粗養(yǎng)的在海邊圍壩半天然蝦，還有一種是純天然捕撈的蝦，平時(shí)我們?cè)谂l(fā)市場(chǎng)看到那種大量的，一箱一箱交易的冰蝦，大...

今天阿飛就給大家分享一種家常油燜大蝦的做法。說起油燜大蝦，目前的做法主要有兩種，一種是魯菜油燜大蝦，它使用魯菜特有的油燜技法，食材準(zhǔn)備好了，我們把大蝦控一下水，漏勺中倒入大蝦，撿出里面的蔥姜，首先，我們處理一下大蝦，準(zhǔn)備大蝦500克，剪去蝦槍和蝦腿，免得影響口感及成品的賣相。1、油燜大蝦怎么做？大家好，我是第一美食的飛哥，關(guān)注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。說起油燜大蝦，目前的做法主要有兩種，一種是魯菜油燜大蝦，它使用魯菜特有的油燜技法，主要食材為清明前渤海灣的大對(duì)蝦，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸四種...