最主要的是農民自己飼養(yǎng)的大鵝，絕對不會喂飼料的，純糧食喂養(yǎng)。特別是用東北的特色美食——“酸菜”燉的大鵝，那更是撲鼻的香啊，大鵝的吃法有很多種——燉酸菜、燉土豆、燉粉條這都是東北人最愛的吃法，東北人對大鵝的做法是很有心得的，這里的人很喜歡用鐵鍋來燉煮大鵝。1、老鵝怎么做好吃？大家好，“巧食為天”回答大鵝怎樣做好吃。要想鵝肉做的好吃，主要先要去除其腥味，再進行加工，東北人對大鵝的做法是很有心得的，這里的人很喜歡用鐵鍋來燉煮大鵝。并且會在鍋邊貼上一圈玉米餅，吃的時候用玉米餅沾滿湯汁，這味道怎一個“香”字了得。鵝...