1)北方硬面饅頭是中國北方一些地區(qū)，如山西、河北、山東、河南、陜西等地流行的日常主食,油炸饅頭是以饅頭、油、鹽、淀粉為主要配料的食品,2)北方軟饅頭是河南、陜西、安徽、江蘇等地人民的日常主食,3)華南軟面饅頭是華南地區(qū)常見的一種饅頭,南方的軟面饅頭比北方的饅頭白，而且大多添加了香精，比如甜味，奶味，肉味,具體做法如下:主料:饅頭1個(gè)。1、炒饃的做法油炸饅頭是以饅頭、油、鹽、淀粉為主要配料的食品。具體做法如下:主料:饅頭1個(gè)。食材:油適量、鹽適量、淀粉適量、孜然適量、五香面適量、蔥適量。步驟:1。把饅頭切成...

俗話說，軟面硬在餃子面條，意思是-,一般，面條要取適量的面粉，要看吃面粉的人有多少,加面條和配菜燒開,你是說普通面條,Family面條，有湯面，打鹵面，刀削面，拉面，冷面，溫面，炒面，渣江面喜歡哪個(gè),家常面條，煎鍋多倒點(diǎn)油，加熱,家常烹飪面條做酸湯面好吃又簡單。1、面條怎么做家常家常面條，煎鍋多倒點(diǎn)油，加熱。油加熱后，放入蔥花翻炒半分鐘，再放入肉末一起翻炒至變色變味。然后倒入攪拌均勻的黃醬，用最小火慢慢翻炒78分鐘。3.將洗凈的綠豆芽放入沸水中。黃瓜洗凈切絲；大蒜剁成蒜末備用。4.用綠豆芽把開水燒開，放入...

湖北是千湖之省，又稱“魚米之鄉(xiāng)”。足以見得湖北的水產(chǎn)特別豐富，魚面已經(jīng)有一千多年的歷史，是湖北特產(chǎn)中的精品，湖北地大物博，我也不能確切的說哪個(gè)地方的魚面最正宗，熱干面的面彈口勁道，不坨不囊，是怎么做到的呢，魚面就是湖北人民用魚肉制作出來的一種類似于面條的食材。1、湖北魚面是怎么做的？怎么做比較好吃？你好！我是楚香村，一個(gè)愛生活愛美食的寶媽！湖北是千湖之省，又稱“魚米之鄉(xiāng)”！足以見得湖北的水產(chǎn)特別豐富，魚面已經(jīng)有一千多年的歷史，是湖北特產(chǎn)中的精品。魚面就是湖北人民用魚肉制作出來的一種類似于面條的食材！湖北地...

河南燴面是我們河南省的一道傳統(tǒng)小吃，也是河南的三大小吃之一，深受大家的喜歡，走在我們河南的大街上，到處都能看到燴面館，吃的人還特別的多，燴面湯鮮味美、面條勁道，吃過后回味無窮，每次回家都要先去吃一碗我們河南的燴面，太過癮了，下面就來分享一下河南燴面湯料怎么調(diào)。1、河南的燴面怎么做？河南燴面精講方法：燴面最主要的是湯，選新鮮羊肉做湯即可，湯的做法：羊棒骨提前一夜流動水侵泡，第二天戳水，打去浮沫，一百斤水十斤骨頭，三個(gè)羊腦打碎一起燉，蔥姜，大火兩個(gè)半小時(shí)，料粉，大料小火炒香晾涼打碎，調(diào)味粉鹽味精，雞粉，呈味核...

軟面是陜西戶縣的特色美食，作為戶縣人，老百姓家家廚房都會做這道美食，一年365天就離不開面，一個(gè)星期最少也吃3次軟面，我在戶縣農(nóng)村也生活了十多年，在家也整天做。軟面受大家百姓的喜歡，讓人能吃胞，吃好，吃得美味，‘第三步，在醒面的過程中，把準(zhǔn)備的豆腐干洗干凈切成丁，蔥姜蒜切成粒備用，準(zhǔn)備提前做的大肉臊子，再清洗些黃豆芽，青菜備用。1、請問戶縣軟面是怎么做的？尤其是怎么和面？你好，我是家廚美食老馬，很高興來回答你這兩個(gè)問題。軟面是陜西戶縣的特色美食，作為戶縣人，老百姓家家廚房都會做這道美食，一年365天就離不...