新鄉(xiāng)紅燜羊肉怎么做如何做好吃2，請教教我新鄉(xiāng)紅燜羊肉的做法好嗎寫詳細(xì)哦謝啦3，新鄉(xiāng)盧記紅燜羊肉做法1，新鄉(xiāng)紅燜羊肉怎么做如何做好吃紅燜羊肉的做法步驟1原料：羊排，胡蘿卜，蘋果半個，蔥，姜，蒜，草果，草寇，肉蔻，桂皮，香葉，八角，花椒，小茴香，丁香，干紅椒，葡萄酒，鹽，糖2胡蘿卜去皮切滾刀塊備用3羊排洗干凈后，入熱水內(nèi)炒掉血水4焯水時加入半個蘋果，有助于去腥5焯好的羊排6起油鍋，加入所有調(diào)料熗鍋7加少許白糖8放入焯好的羊排9加入適量葡萄酒，翻炒一會10加入熱水11大火燒開后，撇去浮沫12轉(zhuǎn)小火燜制1小時...