有到底是不是您做的腸粉口味不適合那里人群口味，在廣州做的腸粉，一般以布拉腸為主，其他口味的廣州這邊人不太愿意吃，做腸粉一定要做適合當地人口味腸粉。租金這么高，在人口密集區域吧，一般做腸粉店面積都不太大，現實中，看別人做都會覺得很好做，既然聊到利澗，那就是想開個小店賣腸粉了，同樣的一碟腸粉，開店做的與在家做的成本應是不一樣的，為什么呢。1、有沒有人在做早餐賣腸粉的，生意怎么樣？能給些意見嗎？首先看你在哪里賣腸粉了，如果是廣東的話，可以說同一條街有幾家腸粉店都是很正常的。我自己也是一個很喜歡吃腸粉的人，確實每...

現實中，看別人做都會覺得很好做，既然聊到利澗，那就是想開個小店賣腸粉了，同樣的一碟腸粉，開店做的與在家做的成本應是不一樣的，為什么呢。有到底是不是您做的腸粉口味不適合那里人群口味，在廣州做的腸粉，一般以布拉腸為主，其他口味的廣州這邊人不太愿意吃，做腸粉一定要做適合當地人口味腸粉。1、現在做腸粉的利潤怎怎么樣？現實中，看別人做都會覺得很好做，既然聊到利澗，那就是想開個小店賣腸粉了，同樣的一碟腸粉，開店做的與在家做的成本應是不一樣的，為什么呢？還是數據說話吧。開店就會有不少的投資，這些是可多可少，情況不各不相...

首先很明確的告訴你，只用小麥淀粉是做不好腸粉的。腸粉想要做的軟滑、透明、筋道等，都是各種淀粉和粘米粉的搭配，還有水量控制的，軟滑的腸粉水要多一點，相反，如果水少就會比較硬，所以做好一份腸粉是自己對各種粉的調配問題，有一個大概的配方，就可以自己微調，才能做到適合每個人都喜歡吃。1、沒有小麥淀粉怎么做腸粉？哈嘍，沒有小麥淀粉。，也能做哈。只有有木薯粉就好啦，。1首先我自己呢會提前一天泡好大米，其實也不用提前一天啦，是我懶得記時，所以都是泡到第二天才去做，。一般來說泡個四個小時就好啦，。2第二天就把大米放入攪拌...

不同的地方又賦予腸粉不同的特色口味，有廣州腸粉、潮汕腸粉、梅州腸粉等等。下面是詳細的大米制作腸粉的教程，加澄面是增加腸粉的韌性，而生粉是增加腸粉的嫩滑，腸粉是廣東比較有名的一種傳統特色小吃，至于起源就眾說紛紜了，最原始最傳統的腸粉也是用石磨研磨大米制作米漿來做成的，這樣制作出來的腸粉口感也是最細膩嫩滑的。1、廣式腸粉是怎么做的？用料粘米粉80g、澄粉70g、玉米淀粉10g水400g、（如果澄粉多增加，水也按1:2.5增加）雞蛋2一3個、醬料、生抽適量、老抽適量、蒜蓉3g、鹽2g、蝦仁或是蝦米適量（也可不加...