2.將準備好的鮮生姜用清水洗凈，去水分，去掉姜皮，用刀切成片,因為糖水沒有煮過，準備好的腌菜生姜要盡量在一周內吃完，所以上面腌制的克數比較少，就一小瓶,3.將切好的生姜放入玻璃瓶中，然后將調好的白醋倒入其中，蓋上瓶蓋密封，然后用力搖晃幾下，放入冰箱冷藏腌制，七天后白醋即可腌制腌制-1。1、生姜片怎么腌制1、需鮮生姜適量、白醋一瓶、可封口的玻璃瓶、干凈的菜刀、面板。2.將準備好的鮮生姜用清水洗凈，去水分，然后將姜皮去掉，用刀切成片。3.將切好的生姜放入玻璃瓶中，然后將調好的白醋倒入其中，蓋上瓶蓋密封，然后用...