梭子蟹蒸幾分鐘2，梭子蟹怎么蒸3，梭子蟹清蒸多少分鐘4，清蒸梭子蟹的做法1，梭子蟹蒸幾分鐘一般水燒開(kāi)蒸至上汽之后，3兩以下的梭子蟹要繼續(xù)蒸10分鐘左右，3-4兩重的繼續(xù)蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續(xù)蒸15分鐘左右，注意這個(gè)時(shí)間都是上汽之后哦。一般體重每增加1兩，蒸的時(shí)間就增加2分鐘左右，這樣換算就可以了。梭子蟹的做法有很多，最常見(jiàn)的就是清蒸了。如果蒸的時(shí)間太短，蟹肉沒(méi)有完全熟，不夠緊致，吃完也容易腸胃不適；而蒸的時(shí)間太久了，蟹肉就蒸老了，會(huì)比較干、柴。無(wú)論是冷水下鍋還是開(kāi)水下鍋蒸的梭子蟹，一般水燒開(kāi)蒸...

不吃生蟹，醉蟹:梭子蟹體內(nèi)含有各種致病微生物,蒸的時(shí)候梭子蟹，用冷水代替熱水,梭子蟹蒸需要10到15分鐘,梭子蟹蒸的時(shí)間是按重量分的,清蒸梭子蟹，去皮蘸蒜醋汁很好吃,2.洗干凈梭子蟹放到蒸鍋上,蒸之前梭子蟹，把買回來(lái)的螃蟹清洗干凈,梭子蟹可以蒸著吃,梭子蟹的蒸化時(shí)間與梭子蟹的數(shù)量直接相關(guān)。1、清蒸梭子蟹怎么蒸steaming梭子蟹的方法如下:1。將水、姜片、白酒、鹽放入蒸鍋。這些調(diào)料會(huì)和蒸汽一起蒸到螃蟹上。2.洗干凈梭子蟹放到蒸鍋上。建議把它肚子朝上。放姜片，蔥段，蒜，倒點(diǎn)白酒，蓋上鍋蓋。3、冷水上鍋，蒸...