不吃生蟹，醉蟹:梭子蟹體內含有各種致病微生物,蒸的時候梭子蟹，用冷水代替熱水,梭子蟹蒸需要10到15分鐘,梭子蟹蒸的時間是按重量分的,清蒸梭子蟹，去皮蘸蒜醋汁很好吃,2.洗干凈梭子蟹放到蒸鍋上,蒸之前梭子蟹，把買回來的螃蟹清洗干凈,梭子蟹可以蒸著吃,梭子蟹的蒸化時間與梭子蟹的數量直接相關。1、清蒸梭子蟹怎么蒸steaming梭子蟹的方法如下:1。將水、姜片、白酒、鹽放入蒸鍋。這些調料會和蒸汽一起蒸到螃蟹上。2.洗干凈梭子蟹放到蒸鍋上。建議把它肚子朝上。放姜片，蔥段，蒜，倒點白酒，蓋上鍋蓋。3、冷水上鍋，蒸...