可以用勺子背面將紅薯壓入泥中備用,蒸熟后，將紅薯丸子放入盛有椰奶的碗中，趁熱打滾，使紅薯丸子的每一面都均勻沾上椰奶,然后把紅薯里多余的水倒掉，趁熱把糖放進去和紅薯攪拌均勻,紅薯可用筷子輕煮,當紅薯變成常溫時，將糯米粉末放入紅薯中攪拌均勻，揉成不粘手的面團,我奶奶經常做飯紅薯糯米米飯。1、紅薯除了蒸著吃,還有哪些做法?我奶奶經常做飯紅薯糯米米飯。去皮紅薯，洗凈切塊，入鍋蒸十分鐘左右。紅薯可用筷子輕煮。然后把紅薯里多余的水倒掉，趁熱把糖放進去和紅薯攪拌均勻。可以用勺子背面將紅薯壓入泥中備用。當紅薯變成常溫時，...