韓式辣牛肉湯的做法正宗韓國辣牛肉湯怎么做主料牛肉500克輔料蕨菜適量綠豆芽適量洋蔥適量水2000毫升調(diào)料食鹽適量蔥1小段蒜2瓣黑胡椒半匙辣椒油適量韓式辣牛肉湯的做法1.牛肉放入冷水中凈泡以去血水，然后與熬煮牛肉用料熬煮約2小時(熬煮的過程，要把湯面上的浮末撈起)；2.牛肉熬煮好之后再過濾湯汁，并將牛肉撕成絲狀，備用；3.將蕨菜與綠豆芽分別放入滾水中燙軟，撈起擠去水份；大蔥切段，備用；4.將牛肉絲蕨菜綠豆芽大蔥調(diào)味料放入大盆中拌勻；5.鍋中放少許油(辣椒油亦可)再將先前拌好的配料放入鍋內(nèi)炒出香味；6.最...

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酸辣牛肉要怎么做好吃酸辣牛肉要哪些材料如何做酸辣牛肉酸辣牛肉詳細(xì)制作步驟1.牛腿肉洗凈，入沸水鍋內(nèi)氽去血腥味，撈出；2.鍋內(nèi)加清水放入牛腿肉，煮沸，去浮沫，加蓋用小火煮透，起鍋晾涼，切成薄片；3.香菜、小香蔥洗凈切粒，碗內(nèi)加入鹽、熟油辣椒、花椒粉、醋、味精、生抽、魚露調(diào)成味汁，待用；4.盤內(nèi)放入牛肉片，擺成橋梁形，撒上香菜粒，將碗內(nèi)調(diào)好的味汁澆在牛肉片上即成。2，酸辣牛肉怎么做好吃酸辣牛肉的家常做法食材主料牛肉400g酸辣椒100g輔料油適量鹽適量芹菜適量孜然粉適量花椒粉適量老抽適量味精適量步驟1.牛...

味道很贊的辣牛肉粉絲湯的做法怎么做好吃主料牛肉：500粉絲：100輔料蒜：20生抽：適量料酒：適量芝麻：適量具體步驟第一步首先把蒜泥，辣醬，生抽，料酒，姜末，牛油全部放到砂鍋里面混合第二步把煮熟的牛肉和湯一起放入砂鍋攪拌均勻腌制十分鐘第三步大火煮開，小火頓半個小時后放入粉條，再煮五分鐘左右第四步最后撒點青蒜和芝麻就可以關(guān)火了食材牛肉湯1盆粉條30g干豆皮50g牛肉片100g油適量鹽適量胡椒粉適量香醋3湯匙香菜2棵制作時間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1原材料如圖：粉條提前浸泡1小時，干豆皮提前浸泡半小時2...