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1，牛莊在芒嶺那嗎是一個什么村莊
2，牛莊的發(fā)展歷史
3，牛莊的發(fā)展歷史
4，廈門牛莊在哪里
5，牛莊餡餅怎么做牛莊餡餅的4種做法
6，牛莊什么意思
7，海城有個叫牛莊的在哪
8，海城牛莊
9，廈門牛莊怎么樣
10，牛莊的再度啟航

1，牛莊在芒嶺那嗎是一個什么村莊

不在芒嶺，在張莊

牛莊在芒嶺那嗎是一個什么村莊

2，牛莊的發(fā)展歷史

遼、金時遼河在牛莊附近入海，商船（牛子）云集于此，故名。清初建城。由于牛莊地處經(jīng)濟和戰(zhàn)略的重要地位，1623年，清太祖努爾哈赤命皇太極親臨牛莊犒賞筑城民夫，重新修筑牛莊城，尚有東門“德盛”古城門額匾、紅衣大炮，陳列于沈陽故宮，上面鑄有“大金天命祭亥年鑄牛莊城”字樣。1682年（康熙二十一年），康熙皇帝來東北祭陵拜祖，返京曾住牛莊城。由于牛莊在軍事上、經(jīng)濟上所處地理位置十分重要，引起西方列強的垂涎。1858年（咸豐八年）6月25日，英、法、美、俄強迫清政府簽訂《天津條約》，牛莊、登州、臺灣、潮州、瓊州被列入五口通商口岸。英國侵略者托馬斯·密迪樂乘坐軍艦對牛莊港口進行普查時發(fā)現(xiàn)，牛莊“河道淤淺”，大船無法進入，相反，遼河入?？诘臎]溝營（今營口）水深港闊，適合大船進入，于是指營口（時稱沒溝營）為牛莊，1861年4月營口正式代替牛莊開埠，因《天津條約》內(nèi)容無法更改，對外統(tǒng)稱牛莊，于是中外文獻中出現(xiàn)牛莊和營口地名混淆的情況。

牛莊的發(fā)展歷史

3，牛莊的發(fā)展歷史

遼、金時遼河在牛莊附近入海，商船（牛子）云集于此，故名。清初建城。

牛莊的發(fā)展歷史

4，廈門牛莊在哪里

瑞景商業(yè)廣場對面，加州城旁邊

5，牛莊餡餅怎么做牛莊餡餅的4種做法

　　牛莊餡餅遠近聞名，十分好吃。牛莊餡餅，是遼寧省鞍山市海城古鎮(zhèn)牛莊特色美食。你想了解牛莊餡餅是怎么做出來的嗎？下面是我給你整理的4種牛莊餡餅做法，一起來看看吧！　　牛莊餡餅的做法1 　　材料　　牛肉，蔥，姜，胡椒粉，椒鹽粉，料酒少許，味達美2勺，面粉，油　　做法　　1.按常規(guī)發(fā)酵面團，不要太硬，最好稍軟些。　　2.發(fā)酵面團期間準備牛肉餡。牛肉剁碎，加蔥末，姜粉，胡椒粉，椒鹽粉，料酒少許，味達美兩勺攪拌均勻使牛肉入味。　　3.面團發(fā)酵完畢，分成若干劑子，劑子搟成中間厚邊緣薄的面片，包一些肉餡進去，象包包子一樣的手法，把包子翻面后用手掌按扁，繼續(xù)醒20分鐘。　　4.平鍋燒熱后轉小火，鍋內(nèi)刷層薄油，放入餡餅，待一面鼓起再翻面烙另一面，均勻著成金黃色，反復翻面兩到三次，大約5分鐘烙制一個。檢驗餡餅是否烙熟的方法：用牙簽插入餡餅，牙簽沒有附著物即可。　　牛莊餡餅的做法2 　　材料　　牛肉，植物油，淀粉少許，料酒1勺，生抽1勺，鮑魚汁，姜粉，鹽，五香粉，蔥花，花椒粉，面粉，油少許　　做法　　1.牛肉餡：牛肉剁成肉泥加生抽一勺、料酒一勺、淀粉少許攪拌均勻放置兩小時。　　2.先將平不沾鍋加熱，倒少許油后將餅坯擺入平鍋，小火兩面煎成金黃色，取出放入預熱200度的烤箱中，上下火，上層，15分鐘后出爐。　　小訣竅　　1.調(diào)餡時加蔥花，植物油，花椒粉、五香粉、鹽、姜粉、鮑魚汁按順時針攪拌，中途可加水繼續(xù)攪拌目的是防止肉餡過干。面團最好是發(fā)酵好的面團，也可用自發(fā)面粉，和成面團醒發(fā)30分鐘即可使用。 2.如果沒有烤箱直接就用平鍋小火烙熟。　　牛莊餡餅的做法3 　　材料　　油酥：低粉150克，植物油65克，油水團：200克，鹽1小匙，糖1小匙，植物油60克，水80克，內(nèi)餡：豬肉末250克，蔥碎，姜末少許，鹽，砂糖，料酒，香油，味精，淀粉，胡椒粉少許　　做法　　肉餡：　　1、豬肉末先用鹽、砂糖、香油、胡椒粉、味精、淀粉等拌勻　　2、再加入切碎的蔥碎和姜末拌勻　　餅：　　1、按原料的份量，分別揉好油酥團和油水團，蓋上濕布或者保鮮膜或者鍋蓋，醒20分鐘　　2、醒好的面團，分別分割成8小份，整圓，蓋上保鮮膜醒10分鐘　　3、取一份油水皮用手掌按扁，包入一團油酥，捏緊口　　4、翻身收口處朝下，用手按扁，搟成長圓形　　5、再翻過身來，卷起，全部各自卷好　　6、取一個卷豎放，再搟成長條狀　　7、翻過來，再卷成小卷　　8、取一個小卷用手把兩頭往中間捏，再按扁(也可以稍微搟一下) 　　9、包入腌制好的肉餡　　10、封口捏緊　　11、封口朝下擺放，稍微按扁　　12、喜時不粘鍋薄薄地刷一層植物油　　13、打至小火，把餅擺放好　　14、蓋上鍋蓋，悶2~3分鐘左右　　15、開蓋，把餅翻個身，再蓋鍋蓋2分鐘左右　　16、為了讓肉餡熟透，可用手沾一點清水，往餅上彈灑，再蓋上鍋蓋　　17、后期反復翻面，直至雙面煎至金黃色為止　　牛莊餡餅的做法4 　　和面，要先用筷子加水絞面，在用冷水扎面，這樣和出來的面，夠軟，夠筋性，包出來的餡餅才能皮薄，餡大，而餡又漏不出來。　　把面和到很軟拉起一塊很有彈性能很快縮回去，又不會斷就可以了，在表面刷上一層油使面的表皮不會干放置一旁醒面30分鐘. 　　餡餅餡的做法跟餃子的餡差不多，蔬菜要適量，要不會影響口感肉那要求7分瘦，3分肥，還有要注意的是豬肉餡的就不能用水絞肉餡，要不餡會過稀。　　包的時候就不好包了，牛肉可以適當?shù)慕g點水，因為牛肉本身沒有多少肥肉，還有就是不要在餡里放太多的油，餡餅是用油烙熟的如果在餡里放入過多的油，吃的時候就會過于油膩了. 　　做法：找一光滑的案板或是桌子，上面刷上有層油，手上占油取一快面，揉勻，下成適合大小的劑子(由于面稀，不占油的話，會粘在手上跟案板上　　也可以不用案板或桌子，用盤子，不過用盤子要求手要快，要不然包的就沒烙的快了! 　　劑子在案板上用手按成稍厚點的皮，用手拿起皮放入餡!像包，包子一樣把面合攏，不要露餡. 　　上面會一個多余的死面劑子揪掉，千萬不要揪多了，要不就要露餡了，餅坯就做好了。　　開始做鍋烙餅，要用平底鍋烙，鍋燒熱倒入油，用手拿起餅坯在鍋里按平，按餅時要注意，有中間往旁邊按，這樣餡才會均勻，　　還有，要按合攏的那面，因為合攏的地方，面后稍后一點，所以要按那面，能把面按薄了. 　　在鍋里按的時候要小心點別讓油燙到了，要是實在怕燙也可以在案板上按好后正在放入鍋里，　　不過拿起的放入鍋里的是注意別把餅弄變形了，畢竟是水面軟嗎? 　　烙餡餅講就："三翻四烙"翻3次面，每面?zhèn)€烙過2次，兩個面就是4次，大約烙7.8分鐘看見餡餅由于熱氣的原因已經(jīng)鼓起就可以出鍋了。餡餅的相關做法： 1. 餡餅的5種好吃做法 2. 好吃可口的餡餅要如何做 3. 餡餅的好吃做法有哪些 4. 餡餅怎么做好吃 5. 洋蔥牛肉餡餅應該怎么制作 6. 豬肉餅的可口做法

6，牛莊什么意思

機械牛23圖里面無限召喚的柱子

7，海城有個叫牛莊的在哪

營口附近！最著名的就是牛莊餡餅了！

8，海城牛莊

去牛莊當然得吃牛莊餡餅古建筑有太平橋有觀音寺其他也沒有什么了和別的城鎮(zhèn)一樣

那有什么啊！我就是海城的！啥也沒有??！去見網(wǎng)友？崩潰了我的媽啊

沒什么玩的就是一個鎮(zhèn) 那有什么城啊

牛莊的被都牛莊的了還問哪好吃哈哈亮哥采納我的把呵呵謝謝

9，廈門牛莊怎么樣

做BRT到洪蓮站，具體地址在前埔（會展中心方向），與加州廣場同側，在加州廣場的左邊，里面的建筑外墻涂繪成了奶牛花紋。進去兩邊就有小攤在賣東西，一些吃的，創(chuàng)意產(chǎn)品，動漫產(chǎn)品，等等。門票分3種，1.展覽館一人好像是20，展覽主題的創(chuàng)意創(chuàng)作 2.牛莊體驗館一人是60，應該是體驗模擬斗牛吧 3.通票是70吧

鼓浪嶼是個小島不通車你得去碼頭坐輪渡過去，白天在東渡碼頭上船，可以搭乘101，或者26路公交車前往東渡碼頭買票上島

10，牛莊的再度啟航

依照《天津條約》，1861年4月3日牛莊正式開埠后，英國在牛莊（實為今營口）設立領事館。此后不久，英國又在營口開始筑港，因此營口又有“牛莊”和“牛口”的古稱。 1940年以后，還有船只往來于牛莊、溫香和營口之間。到1945年，由因新河道開通，阻塞了舊河道，牛莊港口被廢棄。繁華落盡，這個承載過屈辱和輝煌的港口早已淡出人們的視線，只剩下淺淺河水，一浪一浪訴說著當年的繁盛。如今，新的牛莊港正在等待論證立項。去年，牛莊港口完成了營口貨船對航線的試航。新建設的鞍山市牛莊港位于遼河下游，海城市西四鎮(zhèn)北海村；航道全長86公里，途經(jīng)鞍山、營口、盤錦三市；航道水深2.5米以上，寬120米至200米，目前可通航1000噸級內(nèi)河駁船。未來經(jīng)過開發(fā)后，可通航3000至5000噸級的海洋貨船，實現(xiàn)河海聯(lián)運。

不明白啊 = =！

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牛莊，牛莊在芒嶺那嗎是一個什么村莊

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1，牛莊在芒嶺那嗎是一個什么村莊

2，牛莊的發(fā)展歷史

3，牛莊的發(fā)展歷史

4，廈門牛莊在哪里

5，牛莊餡餅怎么做牛莊餡餅的4種做法

6，牛莊什么意思

7，海城有個叫牛莊的在哪

8，海城牛莊

9，廈門牛莊怎么樣

10，牛莊的再度啟航

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牛莊，牛莊在芒嶺那嗎是一個什么村莊

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2，牛莊的發(fā)展歷史

3，牛莊的發(fā)展歷史

4，廈門牛莊在哪里

5，牛莊餡餅怎么做牛莊餡餅的4種做法

6，牛莊什么意思

7，海城有個叫牛莊的在哪

8，海城 牛莊

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