大同羊雜湯家常做法正宗大同羊雜湯怎么做大同羊雜湯的做法將羊雜洗凈、豬血切塊備用鍋中燒熱油，把五香料放入炸香，取出香料將蔥姜放入鍋中煸炒出香味放入羊雜炒香，加入少許油辣子翻炒后放入足量的清水大火燒開后放入豬血及土豆粉煮10分鐘，出鍋前撒適量鹽即可。香菜出鍋后放我。。知。。道加。。我。。私。。聊2，大同哪的羊雜最好吃紅旗街有一家磊子串店，那的羊雜就不錯千萬別吃賀老人，給大同的羊雜摸黑，就靠三醫院住院和陪床的人為了近去她那買飯活呢。千萬別吃賀老人的，大同羊雜風味讓他糟蹋了好吃的不干凈，干凈的不香！龍園西門的...

羊雜湯怎么做好吃羊雜湯在北方生活過的人，大約都記有雪花紛飛中大喝羊雜湯的溫馨回憶。還記得上大學的時候，在寒冷的冬夜，同學們喜歡躲在被窩里溫習功課，此時只要有人提起那一口熱乎火辣還帶點兒膻味的羊湯，大家都會從被窩里一躍而起，抄起飯盒，沖向賣羊雜湯的小鋪子，坐在油膩膩的餐桌邊，一邊啃芝麻燒餅，一邊大口喝羊湯，那種感受終生難忘。所謂羊雜，是因為里邊雜七雜八應有盡有，羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等，故稱羊雜。不要覺得這些都是上不得桌的食物，它們各有各的功效：如天花（羊腦）有健腦明目之功，尤其適合...

怎樣給牛羊雜什湯增香增味首先,煮羊雜湯有一個缺點,就是那種臊味!那味一定要除去,這是前提1.把羊肺氣管灌入清水，沖水使肺內污液倒出，反復多次，至羊肺色白，用刀在每葉肺上橫、直劃一刀，深入一半。擠出液水，用水沖一下，下鍋“出水”，煮開，去血沫，洗凈，切成4厘米長、2.5厘米寬的長方塊，再入鍋煮幾分鐘，用清水泡上待用。2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓，去黏液及肚油雜質等，放入開水鍋中煮幾分鐘，羊肚刮去白液，將羊腸切成2厘米長的段，羊肚切成3厘米長、2厘米寬的塊；羊心剖開，除盡血污，入鍋煮幾分鐘，撈出切片；羊頭除...

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羊雜湯鍋怎么做原料:羊雜配料:蔬菜調料:豆瓣、花椒、蔥姜蒜。做法:1、燒開一鍋水，放入花椒，蔥姜蒜和羊雜汆水去腥味;2、熱鍋放油炒香豆瓣和蔥姜蒜，加入高湯或清水，放入羊雜，煮30分鐘，加自己喜歡的蔬菜煮熟就可以上桌。羊肉切塊過沸水瀝干!蔥段,姜片,香葉三片,草果,肉蔻各五克,無糖牛奶,清水與羊肉清燉!(如想除膻可在湯中入帶殼核桃兩個,如想肉熟的快加山楂兩個)此湯也叫白玉湯!2，怎樣制作羊雜湯鍋羊雜湯功效:充潤五臟，強身健體。來源:保健湯菜大全出處:中華藥湯譜簡介Title簡介用料羊心、肺、肚、舌、腰子...

砂鍋羊雜湯的做法步驟圖2，砂鍋羊雜家常做法正宗砂鍋羊雜怎么做1，砂鍋羊雜湯的做法步驟圖用料羊頭肉100g羊肚100g羊百葉100g白蘿卜適量蔥姜蒜適量香菜少許花椒15粒干辣椒一個鹽適量白胡椒粉適量香油少許雞精10g砂鍋羊雜湯的做法羊雜切片，蔥姜蒜切片，備用鍋里放底油，放入花椒，干辣椒，花椒胡了以后放入蔥姜蒜爆香，倒入羊雜翻炒一下，倒入開水，沒過羊雜，大火燒開放入白蘿卜，燒開。開鍋以后撇去浮沫，改到中火，蓋蓋子煮10分鐘。開鍋以后撇去浮沫，改到中火，蓋蓋子煮10分鐘。將羊雜湯倒入砂鍋中，改至小火10分鐘...