鍋里放油和所有調料，然后把豬紅和豬骨髓放鍋里稍微炒一下，用生粉勾芡，把炒好的豬骨髓和豬紅放在土鍋里，加一點香油，用明火煮10分鐘，就可以出鍋了,將豬骨髓的外膜去掉，然后將豬骨髓清洗干凈，加入蔥、姜、紹興酒，腌制十分鐘，放入蒸籠蒸熟,豬腦髓有養腦髓、祛風、潤燥、生肌的功效,豬骨髓豬紅鍋食材:豬骨髓150g，豬紅300g，生姜適量，香油適量，油鹽適量，紹興酒適量,吃豬腦骨髓對身體有好處。1、豬骨頭里豬髓有什么營養俗話說“骨頭的精華在湯里。”據分析，動物骨骼中含有多種具有營養、滋補、保健功能的物質，具有補骨髓、...