國內如何學習日式料理想學到正宗的日料技術之后去上班，這種情況，建議你去高端的日料店去做學徒，從頭到尾學習這行的知識。國內的專業日本料理培訓機構學習。感覺，大部分中國人，還是不能接受純日式化的日本料理。日式料理日式料理哈爾濱新東方烹飪學校。瀨戶料理學院、糊世料理學院、新東方烹飪、佐井日本料理培訓、和風日本料理、謝小米壽司、北京唐人美食學校。《西點工藝學》《西點原料知識》《西點工藝美學》《餐飲管理》《烹飪營養與衛生》西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點蛋...