素食菜譜該如何做香菇白菜素食菜譜口味:清香味食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食制作工藝:生炒素食菜譜分類:私家菜,清熱解毒調理,減肥瘦身調理,養顏美容調理,便秘調理制作過程：1.白菜去老幫留其心洗凈，修切整齊，每棵從中間切成四瓣，放入沸水鍋中焯水，待熟后撈入冷水中漂冷；水發香菇洗凈去蒂，斜切成片；姜洗凈切片；大蔥去根洗凈切段；淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。2.鍋放在旺火上，放入色拉油燒至五成熱，放入姜蔥炒香，倒入清湯燒開后去掉姜蔥，再放入加工好的白菜心、香菇片，加精鹽、胡椒粉，調好口味，燒入味后撈出裝盤...