關(guān)于怎么炒米粉不容易粘鍋的問題，我講講我平常的一些做法呀。本店經(jīng)營的炒粉火大，油稍多，然后鍋要抖動(dòng)，這樣才不會(huì)粘鐘，在放米粉之前先放點(diǎn)青菜或豆芽也可以使米粉不粘，米粉一定要用冷水浸泡不然會(huì)炒糊小貼士1.米粉要提前泡開，?關(guān)于炒粉絲過程起鍋部分。1、炒米粉怎樣炒才不會(huì)粘鍋？Hello！很高興能來回答你的問題呀！關(guān)于怎么炒米粉不容易粘鍋的問題，我講講我平常的一些做法呀！1??關(guān)于浸泡粉絲首先浸泡的時(shí)間不用太長，有些粉絲可能會(huì)因?yàn)殚L時(shí)間的浸泡會(huì)變得太過于粘稠，淀粉質(zhì)出來就會(huì)容易粘鍋呀！所以建議控制粉絲浸泡時(shí)間在...