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1，老昆明餐廳有幾個啊
2，老昆明千張肉做法
3，1981年對老昆明人來說有什么特別的意義嗎
4，昆明人到底是怎樣的人尤其是那些婆娘
5，昆明南屏街地上的老昆明地圖是什么年代的說說原因
6，老昆明小吃有哪些在哪里才能吃到最地道的
7，老昆明話我是人老心不老的下句是什么
8，昆明花燈數數老昆明有哪些內容數數新昆明又有哪些內容我
9，最后的老昆明院落指的是昆明什么地方
10，明清時期老昆明的城市布局特點
11，老昆明雜醬的做法
12，昆明的六十年變遷

1，老昆明餐廳有幾個啊

一個，在白云路附近

很多你說的是什么餐廳

老昆明餐廳有幾個啊

2，老昆明千張肉做法

千張肉最好是用老酸菜，肥瘦均勻的五花肉，醬油，蜂蜜、紅糖，鹽具體步驟：1、五花肉首先用水煮至筷子可不太費力穿透的程度撈出擦去水分。2、鍋中燒油，將煮好的五花肉帶皮一面抹蜂蜜后朝下炸至不再炸泡(一定要用鍋蓋擋住，油花四濺，有點危險）3、炸好皮的五花肉切成3-5毫米厚的肉片碼放在碗里、4、鍋內起油炒酸菜，加入鹽、醬油、紅糖（調至自己喜歡的口感）5、炒好的酸菜蓋到肉上。6、上鍋蒸，一個小時以后就可以品嘗美味的千張肉了

老昆明千張肉做法

3，1981年對老昆明人來說有什么特別的意義嗎

支持一下感覺挺不錯的

對老昆明人來說1981年云南省成立了第一家房地產開發企業——云南中房

1981年對老昆明人來說有什么特別的意義嗎

4，昆明人到底是怎樣的人尤其是那些婆娘

昆明人膽小怕事，謹小慎微，喜歡按部就班，開拓能力差，把簡單的事情復雜化。在北上廣深工作的昆明人很多，并沒有說的那么排外，而且比起很多外地人要更熱愛生活吧．．．他們也沒有傳說當中那么一定要留在自己的家鄉，對昆明的評價只是沒啥機會，太過安逸。在昆明，發現大家都喜歡逛花市，對外地游客也很友善，沒有感覺到不舒服的地方。而且如果真的要說排外，我覺得除了上海，特別是你住在浦西那些民宿的時候，真的受夠了上海大叔大媽骨子里瞧不起你的感覺，即使你是從北京廣州深圳出來的。可能其他地方都不會明顯給你感覺到有排外的情緒，特別是昆明這樣的旅游城市，這種感覺真的很淡，大部分人對你還很熱情。昆明由來“昆明”一詞作為地名，在唐代以前很難稽考。關于“昆明”一詞的起源，有多種說法，大多數學者認為，“昆明”最初是中國西南地區一個古代民族的族稱。春城一瞥“昆明”在中國古代文獻中寫作“昆”、“昆彌”或“昆淋”。早期并非城市名稱，而是居住在中國西南地區即今日的云南西部、四川西南部的一個古代民族的族稱。見諸記載，“昆明”一詞的出現，可追溯到漢武帝時期。當時的著名史學家司馬遷在《史記·西南夷列傳》中寫道：“西自同師（今保山）以東，北至葉榆，名為嶲、昆明、皆編發，隨畜遷徙，毋常處，毋君長，地方可數千里。”由此可見，“昆明”一詞是古代云南一個少數民族的族稱。以上內容參考——百度百科

5，昆明南屏街地上的老昆明地圖是什么年代的說說原因

應該是軍閥混戰至明國初期的吧

我覺得吧 LZ可以到現場看上面有解釋

你好！清末如果對你有幫助，望采納。

6，老昆明小吃有哪些在哪里才能吃到最地道的

冰糖銀耳和木瓜水，很多老昆明都很熟悉的甜品。在燥熱之時，一碗冰糖銀耳，料很足，解燥甜蜜。木瓜水，清爽冰涼，配合著小卷粉，紅糖增加一些甜蜜，相得益彰。說起云南米線，簡直花樣繁多。比如蒙自過橋米線、涼米線、小鍋米線、豆花米線、羊肉湯米線、帶皮黃牛肉米線……光米線的寬度就可以和蘭州拉面店的種類媲美。燒餌塊是云南當地的一種民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，然后涂上醬料和菜餡即可。昆明的火腿坨是云南火腿月餅，云南月餅是中華老字號美食店的首創，外皮層層酥，里面有白糖和火腿，一口下去，甜中有咸，酥香美味，是昆明男女老少都喜愛的美食。破酥包子俗稱“爛面包子”，自從破酥包子在昆明問世，就備受喜愛！光緒年間，玉溪人賴八在昆明玉溪街開設“陶然亭”，除了賣茶外，還專賣“破酥包子”。汽鍋雞：是用名貴藥材燉3—4個小時的，味道鮮美。云南大學附近的園西路小吃街。也是主要以大學生為主，小吃也新潮，非常適合年輕人。夜晚火爆，人流穿梭、異常熱鬧。推薦：龍門花甲、大家樂金豬蹄、章魚丸。關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點。那里有著名的老牌餐廳乳鴿皇，有著名的火鍋大王小天鵝，有滇味精品酒樓昆明春天。會澤黑山羊:這家的羊湯,羊肉最正宗，去他家一定吃完熱辣滾燙的羊湯米線，再弄些羊肉帶走。官渡古城的名小吃餡餅，有白糖胡麻、玫瑰豆沙、白糖花生、麥面光餅四種不同口味。無論工作日還是節假日門口都會排起長隊，生意好到每位顧客限購十個。

7，老昆明話我是人老心不老的下句是什么

哇，這個句子多了，我覺得最靠譜是昆明話的，應該下一句是人窮志不窮。其他有可能的句子還有，黃忠交朋友--人老心不老；人老心不老，只是朱顏改；人老心不老，老亦不老。

額

8，昆明花燈數數老昆明有哪些內容數數新昆明又有哪些內容我

昆明花燈《數數老昆明》的內容有：勸勸老奶莫離婚，數數老昆明，拿腳，婚姻難題，今年梅花開。其中《數數新昆明》內容有：花燈流傳于昆明城郊的東莊、大樹營、小壩、小菜園、大廠村、小廠村、岔街等地及官渡區、西山區、呈貢縣、晉寧縣、安寧縣和宜良縣。昆明花燈早期的演出，與會火（社火）結合，于春節、元宵期間活動，由燈會（燈班）組織。演出前要舉行“迎燈神，儀式，并由管事向各處投送燈帖。演出隊伍由寫有“太平花燈”的燈和“風調雨順”、“國泰民安”字樣的各形彩燈領隊，依次是過山號和文武樂隊，獅燈龍隊、武術雜耍隊、高蹺、旱船、跑驢、秧佬鼓。霸王鞭及彩妝的劇中人物或扮成“鷸蚌相爭”、“大頭寶寶戲柳翠”等故事沿途表演，并向接了燈帖的人家祝賀，此種演出形式亦稱“賀燈”，由于邊走邊演，群眾稱之為“過街燈”。清道光年間，昆明地區已有花燈小戲的演出。有的用《打棗竿》、《金紐絲》、《倒板漿》等清明小曲演出《鄉城親家》、《瞎子觀燈》、《打漁》、《朱買臣休妻》等劇目。由于演出內容的不斷豐富，演出形式亦發展為“擇廣場演唱，以資群眾圍觀”由于形同簸箕，被稱為“簸箕燈”。清光緒時，農村各地燈會、燈班、燈棚等業余花燈演唱組織先后建立，有的燈會，不僅在春節期間演出，還被邀去鄰近村寨演出或教戲。出現了羅四先生、李本忠、樊永壽等教燈師傅和唱功先生，使昆明花燈進一步普及，形成“每歲春正月，各村迎請后稷田祖設壇致祭，演龍燈、花燈，鼓吹笙簫，弦歌遍野”。1924年，昆明明家地燈班，曾被邀至五華山為唐繼堯就任云南總督演出，這是昆明花燈進入省城演出的開端。

9，最后的老昆明院落指的是昆明什么地方

一顆印昆明老房子地址：昆明市東風西路吉祥巷18—19號昆明景星花鳥市場旁的吉祥巷內，坐落著一院150年前（清咸豐八年、公元1852年）的老房，整個院落，一磚一瓦，一石一木無不經歷了百年的歲月。建筑形式外觀方方整整，猶如古時的一塊印章。院落坐北朝南，院內結構三明兩暗，六耳一廳的房間布局，雕梁畫棟、金壁輝煌。也是如今昆明屈指可數的，完整保留了清代建筑的建筑特點及室內陳設的昆明經典百年老房。

原來已經有人比我先告訴你了，你就去他說的那里吧，很典型云南的民居，也叫一院三照壁

10，明清時期老昆明的城市布局特點

明代，昆明城市建設的最大特點是開始用磚筑城。從有文字記載開始，昆明歷代筑城均為土城，一直到明朝洪武年間才改筑磚城——云南府城。據記載，云南府城系洪武十五年(1382年)建，周圍九里三分，“三百三十四步，共一千九百六十七丈”。“高二丈九尺二寸，向南。城共六門，上各有樓：南門日麗正，樓日近日(原名向明，清總督范承勛易今名)；大東門日咸和，樓日殷春；小東門日敷澤，樓曰璧光；北門曰拱辰，樓曰眺京；大西門曰寶城，樓曰拓邊；小西門曰威遠，樓曰康阜。居南門西偏者為鐘樓。環城有河，可通舟楫。外有重關，跨隘街市……。”明時，南關街道寬丈余，中間分三道，行走的人左邊為仕官，右邊為商旅，中間為王公貴人。　　明代的昆明府城已不是舊城規模，而是向盤龍江以西拓展。城內主要是衙署、官邸、寺廟，一般居民很少。近郊多是王公顯貴及士大夫的園林別墅。黔寧王府、巡按察院、都察院、布政使司署、提刑按察司、都指揮使司都集中于今正義路、威遠街一帶。整座磚城的城區面積約有3平方公里。清代沿襲明制，仍以昆明為省會，稱云南府城為省城或會城。云南府轄四州八縣，即晉寧、安寧、昆陽、嵩明四州，昆陽、宜良、嵩明、富民、呈貢、易門、祿豐、羅茨八縣。清初，總督蔡毓榮革除了吳三桂的十大弊政，沒收其全部莊園改為民田，采取休養生息政策，使昆明社會經濟得到了恢復和發展。城區顯著特點是：明代以前城內僅沐氏私第和以衙門寺廟為多，自清代開始民戶漸多，商業逐漸興盛。城南的廣聚街(金碧路)、南校場(寶善街一帶)，城東的咸和鋪、米廠心，城西的慶豐街、鳳翥街都成為商業鬧市。南門外從三市街到塘子巷至得勝橋為商業中心，著名的“云津夜市”即在這一段。大西門外地臺寺到北門的蓮花池，原為吳三桂的安阜園所在地，吳叛亂結束后，這一帶也成為繁華地段之～，以虹山角最為熱鬧。另馬市口到三市街至金馬、碧雞坊～線，列市縱橫，繁盛異常。三、四牌坊為商賈交易市場，也極繁榮。據載，清代云南府城內主要商店有：　　南正街、三牌坊：從南門直線向北，為省城第一條繁華街道。有洋紗鋪30余家，絲線鋪20余家，其余為洋雜貨鋪。　　四牌坊、馬市口：有陶磁器鋪10家左右，洋紡鋪數家，外有書鋪、藥鋪及勸工局售貨處。　　轅門口、東院街：開設鞋帽鋪、洋雜貨鋪。　　西院街、福照街：西院街以棉衣鋪為多，并有馬鞍店數家；福照街售上等衣類、蒲團；二纛街以玉石器、銅器、衣類店居多。　　天開云瑞坊附近（今正義路中段）長春坊、樹皮坡、東門正街：以飲食、古玩、鹽行店鋪居多。　　糧道街：多為客棧、夫行。　　書院街：主要為刺繡、書畫裝裱店；小西門正街相雜有小店鋪。　　南門外：三市街有米商及飲食店十余家，賣菜多設露天地攤；太平鋪、鹽店街多為鹽店。　　東門外：:金牛街主要為畜牧市場和制革業；豬局(珠璣)街則雜開小店。　　西門外：永平街、慶豐街有米商數家。　　大商店多在南門外，交通便利，成為商埠。在城市建設方面，在明代原有舊城的基礎上，清代先后對昆明城區修理過23次，尤其街道有了較大發展。城郊共有三坊、十八鋪(或二十四鋪)。城區內外約有大小街道150余條，大小巷道400多條。　　三坊：一是崇政坊，南起南門，北至馬市口；二是報功坊，南起馬市口，北至圓通街；三是世恩坊，在北門街附近。　　二十四鋪為：高山鋪、忠愛鋪、中端鋪、羊馬市鋪、魚課司鋪、土橋鋪、雞鳴橋、石橋鋪、新城鋪、云津鋪、三義鋪、嵩(高)山鋪、三元　　鋪、十里鋪、咸和鋪、太和鋪、金牛鋪、敷澤鋪、桃園鋪、商山鋪、螺峰鋪、文林鋪、勝應鋪、龍翔鳳翥鋪。　　清代初、中期，隨著經濟的逐步發展，風景游覽區也有增加。如初步開發了天下奇觀石林，九層十一閣殿宇的龍門，滇池岸邊的大觀樓，以唐梅、宋柏、明茶著稱的黑龍潭；重鑄了高6.7米、寬7·2米、深6.2米的鳴鳳山金殿和雕塑了栩栩如生的筇竹寺五百羅漢，成為東方雕塑寶庫中的明珠。清代前期昆明城市建設的擴大，街道、店鋪的增多，商業的繁盛，風景游覽區的開發，使得省城昆明經濟實力大大增強，具備了向現代化城市轉變的條件，加大了幅射全省的力度。

11，老昆明雜醬的做法

材料五花肉餡、芽菜末、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、黃醬、油辣椒、花椒面、芝麻醬(可省略)、榨菜、香蔥、香油、鹽、青菜、手搟面。做法1、五花肉餡、芽菜、姜、蒜分別剁碎。2、油三成熱，下五花肉餡小火慢炒，十分鐘后放料酒。3、約20分鐘炒干水氣變黃后下姜蒜末鹽花椒末，略炒后放黃醬和老抽調色。4、下芽菜粒炒片刻加水略煮，雜醬告成。5、煮面時盤中放芝麻醬、花椒面、油辣椒、香油、榨菜、鹽、味精，并加一點高湯打底。6、大火燒開水，下青菜過水撈盤，再下手搟面，再開即可撈起，入盤澆上雜醬，撒上香蔥末即可。7、再配上一碗豬骨海帶湯或小白菜湯解膩，更是完美。

12，昆明的六十年變遷

就在這六十年的變遷里，昆明由一三八二年，明洪武十五年，一座僅七點八平方公里的小城變喂主城一百八十平方公里的都市。　　《昆明城市建設計劃綱要》　　1943年，昆明首次有了一個系統、全面地反映昆明人生活、工作、城市的規劃——《昆明城市建設計劃綱要》。它描繪的城市發展形態為依托老城同心圓外擴，商貿等核心功能布局，依托火車站、盤龍江，向東、向北拓展，文教區安排在西北部，工業區安排在東部丘陵地為主，同時，規劃中還將居住區安排在西南部靠近滇池的地方。城市規劃中的總人口為85萬，規劃用地面積170平方公里，人均綜合用地200平方米。　　昆明城市經濟社會進入快速發展期　　進入上世紀90年代，隨著我國改革開放步伐加快和全面深入，昆明的城市形象大為提升，城市功能有了拓展，城市人口和用地規模也出現突破性增長。春城昆明由一個邊疆城市發展成為面向東南亞和南亞的前沿口岸城市。　　《昆明城市總體規劃調整大綱》誕生　　1987年意味著昆明的城市發展從此駛入了快車道。昆明歷史文化名城的保護，采取搶救、保護、恢復、發展的方法。從地域空間上，劃分為舊城區、滇池地區和遠郊地區三個層次，分別提出保護和發展內容。昆明的城市發展正式駛入快車道。　　昆明，我們的家。在以后的日子里愿他越變越好！

去年大觀樓辦夜景燈會時曾有個燈展，有幾十個燈，內容就和你需要的差不多，可惜現在應當是撤展了

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