香菇豆腐牛肉湯的做法1.香菇洗凈切成與豆腐大小的塊備用2.熱鍋涼油，放入八角爆出香味后加入豆瓣醬、蔥、香菇炒香，加入豆腐干、料酒、糖及適量的清水小火燜到收汁即可出鍋，出鍋前淋些麻油在菜中味道會更好。此菜涼吃熱吃都可以。{0}2，牛肉可以和香菇一起煮嘛牛肉可以和香菇一起煮，也可以和青椒一起煮，下面是牛肉煮香菇的方法：準(zhǔn)備材料：牛肉丁250克，香菇適量，蘑菇適量，生抽適量，老抽適量，糖適量，鹽適量，黑胡椒適量，生粉適量，蔥適量，姜適量，蒜適量1、牛肉加鹽和黑胡椒腌制，用手揉勻，放四十分鐘入味。2、將準(zhǔn)備好...