怎樣燒熘日本豆腐紅燒日本豆腐的做法詳細介紹菜系及功效：日本料理紅燒日本豆腐的制作材料：主料：日本豆腐,青椒,香菇,水發筍,胡蘿卜,雞蛋清,生粉,蔥,姜,鹽,糖,味精,生抽。教您紅燒日本豆腐怎么做，如何做紅燒日本豆腐才好吃1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀；2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；4、鍋內倒入少許色拉油，將蔥姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味；5、最后把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎...