蜂蜜可不可以放冰箱啊真的純蜂蜜是很容易凝固的．只有摻了非常多的糧水的蜂蜜放進冰箱才不會凝因．另外蜂蜜含有大量人體所需的氨基酸，不能用溫度太高的沸水去調和，只能用50－60度的溫水去調和，這樣才能保證不破壞氨基酸的有效成份．{0}2，蜂蜜可以冷藏在冰箱嗎可以蜂蜜可以放在冰箱貯存。但蜂蜜并不一定要放在冰箱冷藏，冷藏室的溫度會促進葡萄糖小結晶核的運動，時間久了，蜂蜜有可能會出現結晶的情況。純正的蜂蜜有很強的抗菌性，常溫下保存也是沒問題的。蜂蜜可以放在冰箱貯存，冷藏室的溫度較低，也能抑制細菌滋生，有助于保鮮。...