動(dòng)物性食物的鋅含量高于植物性食物，動(dòng)物蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收，鋅的吸收率一般在50%左右，而植物性食物中所含的植酸和纖維素能與鋅結(jié)合形成不溶于水的化合物，從而阻礙人體對(duì)鋅的吸收，吸收率只有20%左右,2、藥物補(bǔ)充，寶寶缺鋅可以用藥物補(bǔ)充的方法，如葡萄糖酸鋅、甘草鋅、愛(ài)爾鋅，都有助于補(bǔ)鋅,如果要補(bǔ)充兒童鈣、鐵、鋅可以從日常食物中補(bǔ)充。1、兒童缺鋅吃什么食物瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚(yú)、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米和蘿卜，鋅主要存在于海產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟中，其他食物中...