煮雞蛋幾分鐘會熟7、8分鐘是最好的，因為雞蛋煮太久了，蛋黃里的鉛含量就會曾多，那樣對身體反而沒好處10分就行53分鐘5分鐘蛋黃帶有點彈性(此時蛋黃純金黃色)的,就是用涼水煮開鍋后改溫火6分鐘,撈出待1-2分鐘后再剝開,煮的時候需要放點鹽,防止火過旺雞蛋破裂使蛋白往外流出2，雞蛋一般煮幾分鐘就熟了一般水煮雞蛋大概5分鐘之后熟，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。1、3分鐘的雞蛋：水開后再煮3分鐘即可，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。2、5分鐘的雞蛋：水開后5分鐘，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。煮雞蛋時間別太...

煮10分鐘后蛋清和蛋黃就熟了，這個時候味道剛剛好,大部分蛋白都熟了，但蛋黃還沒熟,將雞蛋在冷水中浸泡一會兒，以降低雞蛋內的氣壓；然后放入冷水鍋中煮，這樣蛋殼就不容易破了,其次雞蛋吃之前一定要煮熟，但是不要煮的太久太短,煮7分鐘，蛋清熟了，蛋黃熟了,水煮雞蛋一般煮十分鐘左右，雞蛋煮十分鐘蛋清蛋黃就熟了。1、煮雞蛋煮多久熟?水煮雞蛋一般煮十分鐘左右，雞蛋煮十分鐘蛋清蛋黃就熟了。其次雞蛋吃之前一定要煮熟，但是不要煮的太久太短。煮太久容易導致口感差。雞蛋吃起來會有點老，不太好吃；煮的時間太短，可能會煮的不徹底，會...