本文目錄一覽1，牛蹄筋兒怎么做才好吃2，牛蹄筋怎么做好吃一點3，牛蹄筋要怎樣做才好吃4，牛筋怎么煮才好吃5，牛筋怎么做好吃6，牛筋的做法大全家常牛筋怎么做好吃7，牛蹄筋怎么燒好吃點1，牛蹄筋兒怎么做才好吃用料牛筋250克干辣椒適量姜5片蒜3瓣生抽2勺老抽半勺糖半勺鹽適量步驟1點擊查看大圖牛筋買回后洗凈剁大塊，加水，姜片燉熬3-4小時（中途撇去少量浮末）。撈起瀝干。涼透切小塊。步驟2點擊查看大圖剩下的牛筋湯是美味滋補的高湯。步驟3點擊查看大圖油鍋燒熱，入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。倒入牛筋塊翻炒均勻。步驟4點擊...