上鍋蒸10分鐘,4.蒸鍋抹上油，將切好的饅頭blank放入蒸鍋，蒸鍋內(nèi)留一段距離，發(fā)酵20分鐘左右，大火蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘后開蓋,這個饅頭出來吊著好吃,饅頭發(fā)出后,加入20克小蘇打和少許冷水，將面條混合均勻，切成饅頭或揉成饅頭形狀，蒸熟饅頭,蒸饅頭做法:1。1、怎么蒸饅頭首先你要做面團:做面團:如果你沒有泡打粉，你就去超市賣一包。和面時:面粉2斤，泡打粉20g。面團收口后放在溫暖的地方8小時。面團打開撕開后呈蜂窩狀，聞起來略帶酸味，說明面團做成功了。加入20克小蘇打和少許冷水，將面條混合均勻，切成饅...