秋葵焯水多長時間能熟2到3分鐘秋葵焯水2到3分鐘就能熟。秋葵洗凈后,用沸水煮3分鐘左右至色變清脆即可,撈出過冷水沖涼后碼在盤中。秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食、做沙拉或湯菜等,涼拌和炒食之前都必須焯水。如果用秋葵制作涼拌菜,做好后還可以放入冰箱冷藏一段時間。由于秋葵含有的粘液、草酸、鞣酸等物質,若是不焯水直接食用的話,會影響身體對蛋白質等營養物質的吸收,因此需要將秋葵焯水,通過焯水后可以去除掉大部分,但是如果焯水時間久,也會導致維生素等活性物質流失,因此在水燒開后秋葵下鍋煮2到3分鐘左右。鍋中焯水,水中...
更新時間:2023-03-18標簽: 秋葵焯水幾分分鐘秋葵焯水幾分鐘 全文閱讀秋葵洗凈后放入沸水中煮3分鐘左右,直到顏色變脆為止(秋葵不需要煮太久,否則會破壞營養成分,食用價值也不會那么高),秋葵洗凈后放入沸水中煮3分鐘左右,直到顏色變脆為止(秋葵不需要煮太久,否則會破壞營養成分,食用價值也不會那么高),焯水至秋葵顏色變深時,立即出鍋,熱燙秋葵熱燙3分鐘,秋葵充分冷卻后取出控水,焯秋葵焯3分鐘。1、白灼秋葵焯水幾分鐘熱燙秋葵熱燙3分鐘。秋葵洗凈后放入沸水中煮3分鐘左右,直到顏色變脆為止(秋葵不需要煮太久,否則會破壞營養成分,食用價值也不會那么高)。取出冷水稍淋后,裝盤,可做沙拉或湯...
更新時間:2023-03-27標簽: 秋葵焯水幾分鐘秋葵再撈變老煮沸幾分鐘 全文閱讀