茄盒怎么做2，茄盒怎么做3，茄盒的做法大全茄盒的家常做法怎么做好吃4，茄盒的做法謝謝1，茄盒怎么做1.茄子削皮去蒂,切成2分的大片,肉末加醬油,精鹽、蔥、姜末、味精拌成餡。味精拌成餡。2.將茄片平放在案上,抹一層水淀粉后抹一層肉餡,另取一拌有水淀粉的茄片蓋在餡上即成茄盒,每只茄盒再切成棱形塊,逐塊蘸上粉。3.將棱形茄盒裹上用雞蛋,水淀粉和面粉調成的糊,放入六成熱的油鍋中炸至金黃色即成,食用時蘸上椒鹽。2，茄盒怎么做鍋塌茄盒主料：長嫩茄子200克，肉餡100克。配料：雞蛋2個，面粉25克，色拉油75克，...

怎么做茄盒最好吃炸的好吃·原料:豬瘦肉100克，茄子200克，色拉油、精鹽、醬油各5克，蔥未、姜末各適量，香油3克，面粉50克，雞蛋1個·特色:茄子、豬肉營養豐富，通過油炸，更加鮮香，孩子喜吃，對健康有利。茄子含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素P，鈣、鐵、鉀也很豐富。兒童常吃茄子，還有利于血管軟化·操作:（1）將豬肉洗凈，剁碎，用醬油、精鹽、香油、蔥末、姜末拌好，做成餡，備用。（2）茄子洗凈，去皮，從中切1～2刀，不可切到底，片片相連，在兩片茄子中間抹入內餡。（3）雞蛋打入碗內，...

2.將一片茄子切片，將餡料夾在兩片茄子中間,茄子盒做法如下:食材:豬肉餡100g，茄子1個，玉米淀粉30g，普通淀粉70g，雞蛋1個,然后用筷子把這些肉末和面糊一起放進茄子里，燒開油，加入茄盒炒到外面變紅,做法:1,4.食用油50毫升，加熱至八成熟，加入茄盒，炒茄盒，浮,5、盤子、茄子盒都可以做。1、茄子盒怎么做外酥里嫩茄子盒做法如下:食材:豬肉餡100g，茄子1個，玉米淀粉30g，普通淀粉70g，雞蛋1個。輔料:蔥5g，姜5g，醬油1g，胡椒粉1g，鹽1g，料酒5g，醬油2g。1.將蔥花、姜末、1克醬油...