大家好，我是開心學做菜，很榮幸能回答你的問題，廣東臘味煲仔飯怎么做。嘗廣東的地道美食，賞廣東地道美景，兩者兼得，方算不虛一趟出行，下面我介紹一下煲仔飯的具體做法，無論本省人的本省游，還是外省來廣東旅游，一定要對廣東值得推薦的美食心中有所了解。1、廣東臘味煲仔飯應該怎么做？大家好，我是開心學做菜，很榮幸能回答你的問題，廣東臘味煲仔飯怎么做？下面我介紹一下煲仔飯的具體做法。第一步:大米先提前清水浸泡40分鐘，臘肉臘腸下入料酒淖水兩分鐘，淖水后撈出再蒸十分鐘左右，第二步，把蒸好的臘肉臘腸取出切片，再切少許的蔥花...