豆角土豆?fàn)F面的家常做法大全怎么做好吃視2，豆角燜面怎么做土豆豆角燜面怎么做3，土豆豆角燜面的家常做法大全怎么做好吃視1，豆角土豆?fàn)F面的家常做法大全怎么做好吃視主料土豆（小型）2個豆角1斤豬五花半斤面條1斤輔料蒜適量生抽適量老抽適量鹽適量水適量土豆豆角燜面的做法步驟1.將土豆切滾刀塊，五花肉切小片2.豆角掰成小段3.起油鍋，放入五花肉片，煸出油，加料酒、生抽、老抽，煸香4.加入豆角、土豆、蒜片炒勻5.加水沒過菜6.將面條拆散鋪在菜上面7.加蓋，燜到水干面熟，將菜面拌勻即可1、豆角去掉兩頭的筋，清洗干凈。...

豬肉豆角燜面怎么做如何做好吃2，怎么做好吃紅燒肉豆角燜面的家常做法3，燜面條的做法豬肉豆角燜面條怎么做好吃4，豆角炒肉燜面的家常做法大全怎么做好吃視1，豬肉豆角燜面怎么做如何做好吃【步驟】1.五花肉切成薄片；豆角洗凈后，撕去兩端的莖，然后掰成4-5厘米長的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，紅辣椒去蒂后斜切成片；生蔥切成蔥花備用；2.鍋中加入適量油燒到4成熱，放入蔥末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并調(diào)入生抽、老抽、白糖、鹽，隨后倒入豆角炒勻；3.倒入清水沒過豆角表面，然后加蓋用中火燜至湯汁燒開，把...

豆角排骨土豆?fàn)F面的做法步驟圖怎么做好吃食材清單排骨土豆豆角洋蔥胡蘿卜手搟面鹽雞精醬油老酒油豆瓣醬烹飪步驟1/41：排骨、土豆、胡蘿卜洋蔥切塊，豆角抽絲折小段備用。2：手搟面用油拌下，以防燜時粘住。2/41：鍋燒熱加油，先放入排骨翻炒，變色后加入土豆胡蘿卜洋蔥豆角。2：顏色變暗后加入鹽、老酒、醬油、豆瓣醬。3：湯汁變少后加入開水，蓋鍋3/4鍋內(nèi)食材快熟時均勻鋪上手搟面，湯汁不夠時在鍋的四周加入水最后一步1：手搟面數(shù)后，加入適量雞精。2：關(guān)火，用筷子和鏟子把面與湯汁和配料拌勻。3：OK！出鍋咯2，排骨干豆...

2.燜面一般都是用生的堿性面燜，因為堿性面不僅能更多的吸收湯的味道，還能保證嚼勁；如果用煮熟的面條，面條燉久了會吸收更多的水分，非常容易導(dǎo)致面條變軟，吃起來沒有嚼勁，影響口感,4.先把肉和豆角切了,7.加入豆角肉片翻炒,6.加豆角繼續(xù)炒,將面條均勻地鋪在豆角上,燜面要用生面。1、正宗豆角燜面的做法豆角燜面如何做呢1。材料:四季豆15個、五花肉200g、鮮機(jī)制面(幼面)300g、大蒜3瓣、紅辣椒3個、大蔥1根、白糖1湯匙、生抽2湯匙、生抽1/3湯匙、鹽1/3茶匙、花椒油或香油(如果沒有)1茶匙、2。做法:將...