怎樣燉出來的羊肉好吃原味羊肉500克，生姜250克、當歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。做法1、當歸，生姜用清水洗凈，切成大片；2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，撈出晾涼，切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條；3、砂鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內(nèi)，旺火燒沸后，打去浮沫，改用炆火燉1小時，羊肉熟透即成。其他:“溫補全羊湯”。主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克配料：蘿卜1200克，當歸、黨參、沙參各25克，豬化油200克，青椒香油若干，香料包一個做...

本文目錄一覽1，東阿阿膠燉羊肉怎么做2，羊肉怎樣煮爛的快3，水煮羊肉怎么做4，羊肉怎么燉的才爛啊1，東阿阿膠燉羊肉怎么做正常的燉羊肉，里面加入阿膠去燉就可以的。掌握阿膠用量。直接燉。{0}2，羊肉怎樣煮爛的快你好！。下面給你提個建議，希望能幫到你，如過你煲肉的鍋是砂鍋那就再好不過了，如果不是砂鍋的話鐵鍋也沒關系。你把肉煮開之后把火關了，讓肉冷卻之后再開火煮一次，這樣能讓你節(jié)省很多煤氣，我們在酒店煮羊肉煲狗肉煲都是采用這個辦法。當然用高壓鍋煮也是很快能把肉煮爛，但高壓鍋煮出來的東西缺少嚼勁口感不太好。用高壓...

山藥燉羊肉怎么做好吃山藥燉羊肉食材明細羊肉(瘦)1000克山藥1000克大蔥5克料酒3克鹽4克花椒2克八角3克胡椒粉3克山藥燉羊肉的做法詳細步驟1.將羊肉洗凈，切成長6厘米、寬5厘米的塊，放入沸水鍋氽一下，撈出備用；山藥去皮洗凈，切滾刀塊備用；大蔥洗凈切段；姜切片備用。2.鍋放入羊肉及適量水，用旺火燒開，撇去浮沫，加入蔥、料酒、八角、花椒，改用小火燉至八成熟時，放入山藥燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉、調(diào)好味即可食用。山藥燉羊肉的做法小貼士制作要訣：本品大料所指的是八角。健康提示：補氣養(yǎng)血，補益虛損。食物相...

本文目錄一覽1，羊肉怎么煮才好吃2，怎樣燉出來的羊肉好吃3，羊肉怎么燉好吃4，羊肉怎么燉好吃1，羊肉怎么煮才好吃把羊肉切成塊，用開水泖一下，然后用水蘿卜塊以及大料清燉，最好是燉好以后吃的時候再放鹽.油潑辣子.香菜沫，以及醋等，我們家喜歡這樣吃，感覺味道很棒，你可以試一下1、放點白酒，不僅除膻味還能使肉更香2、或者放點料酒，放點姜辣椒花椒等就好3最好快好的時候放點蔥會更加香濃4、最好在電飯煲里燉會更香的。一鍋美味的燉羊肉就成嘍{0}2，怎樣燉出來的羊肉好吃原味羊肉500克，生姜250克、當歸150克、胡椒面...

本文目錄一覽1，燉羊肉的家常做法2，家常燉羊肉怎么做需要什么作料3，燉羊肉的家常做法燉羊肉怎樣做最好吃4，家庭燉羊肉的方法1，燉羊肉的家常做法材料羊肉250g，白蘿卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法1、羊肉洗凈，切成5cm大小的塊；白蘿卜洗凈，切成5cm大小的滾刀塊，備用。2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動水沖凈。3、中火燒熱砂鍋中的油，放入大蔥段、鮮姜片和大料爆香，加入汆燙好的羊肉塊，烹入...

本文目錄一覽1，燉羊骨頭的家常做法2，羊肉怎樣煮爛的快3，水煮羊肉怎么做4，羊肉怎么燉的才爛啊1，燉羊骨頭的家常做法1羊骨頭買回家之后、首先要做的就是把骨頭上的肉給片下來、要留薄薄的一層哈、2將羊骨頭放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行、3泡好之后、將羊骨頭放入開水中煮、主要是為了祛除本身的臟東西、4將煮好的羊骨放入高壓鍋中、然后加蔥姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、5放入一些鹽調(diào)味、大約煮半個鐘頭就可以了、等開鍋的時候放入少許蔥花、1方法二：將胡蘿卜切成滾刀塊、蔥切絲、2羊骨直接放入鍋中。開大火煮、放入...

燉羊肉怎么燉好吃燉羊肉湯燉法如下：用料：羊肉800g、蔥段適量、姜片適量、鹽適量、胡椒粉適量、香菜適量、蒜苗適量、料酒適量。步驟：1、羊腿肉吊水后放入鍋中，加料酒、蔥、姜。2、大火煮出白湯。3、煮熟后羊肉撈出來放涼。4、骨肉分開！羊肉切片，骨頭放鍋里繼續(xù)煮。5、放蔥、蒜苗、香菜羊肉、鹽、胡椒粉，可以放味精調(diào)味。6、澆上燒開的羊湯。2，燉羊肉的做法最正宗的做法主料：羊肉2斤、大蒜6頭、蔥白4段、姜5片、花椒適量、蘑菇適量。輔料：老抽適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、雞汁適量、香葉適量。步驟：1、羊肉洗凈，...

本文目錄一覽1，高壓鍋燉羊肉湯的怎么做2，高壓鍋怎樣燉羊肉好吃高壓鍋燉羊肉的方3，我用高壓鍋燉羊肉要按什么檔位4，家用高壓鍋怎樣燉羊肉好吃5，高壓鍋燉羊肉多久6，高壓鍋飩羊肉的做法7，怎樣用高壓鍋頓出既簡單又好喝的羊肉湯1，高壓鍋燉羊肉湯的怎么做材料原料：帶骨羊肉配料：蔥，姜，香菜，八角，鹽，醋做法1：將帶骨羊肉洗凈，骨頭跟肉分開2：蔥切蔥段，姜切片，另一塊蔥切蔥末，香菜切末3：鍋內(nèi)注水，下切好的羊骨頭煮半小時后撇去浮沫4：再倒入羊肉、八角、蔥段、姜片，煮開后撇沫加鹽調(diào)味喝的時候灑上切好的蔥末、香菜末、醋...

羊肉怎么燉做好吃材料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，紅蘿卜，馬蹄，竹蔗等。做法：1、首先，把買回來的羊腩放在熱水里出水，把羊肉里的臟東西煮出來，煮到水的表面上浮起一層泡沫以后就撈起來!2、把瀝干的羊肉放在干鍋里烤，廣州話叫："哠(hao)"，哠到出油，然后在撈起，把鍋洗凈。經(jīng)過以上兩步處理以后的羊肉，就不會有臊味了。3、加少許油進油鍋里，爆香蒜頭，姜，刮囊的果皮，紅棗，香葉，花椒和八角。4、再把處理過的羊肉放到油鍋里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。5、盞過酒以后的羊肉就會...