本文目錄一覽1，東阿阿膠燉羊肉怎么做2，羊肉怎樣煮爛的快3，水煮羊肉怎么做4，羊肉怎么燉的才爛啊1，東阿阿膠燉羊肉怎么做正常的燉羊肉，里面加入阿膠去燉就可以的。掌握阿膠用量。直接燉。{0}2，羊肉怎樣煮爛的快你好！。下面給你提個建議，希望能幫到你，如過你煲肉的鍋是砂鍋那就再好不過了，如果不是砂鍋的話鐵鍋也沒關系。你把肉煮開之后把火關了，讓肉冷卻之后再開火煮一次，這樣能讓你節省很多煤氣，我們在酒店煮羊肉煲狗肉煲都是采用這個辦法。當然用高壓鍋煮也是很快能把肉煮爛，但高壓鍋煮出來的東西缺少嚼勁口感不太好。用高壓...