花生有什么營養(yǎng)花生含有水份、蛋白質(zhì)、脂肪、醣類，維生素A、B6、E、K、及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等有利人體健康的物質(zhì)，營養(yǎng)價值絕不少于牛奶、雞蛋或瘦肉。花生長于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。2，花生有什么營養(yǎng)花生的...

花生嚼著吃，或者煮著吃花生湯,花生有健脾潤肺的作用,花生有健脾潤肺的作用,花生是經(jīng)常吃的水果,3.養(yǎng)血通乳:花生水果中的脂肪油和蛋白質(zhì)對產(chǎn)后乳汁不足的婦女有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血通乳的作用,花生的果實(shí)果皮紅色，含有大量的維生素B1、B2和可以止瀉的鞣質(zhì)，所以吃的時候把果皮蹭掉了花生很可惜。1、花生的營養(yǎng)價值花生的營養(yǎng)價值是什么1、抗衰老:花生水果中含有的兒茶素和賴氨酸對人體有抗衰老作用。2.凝血與止血:花生水果皮含有油脂、多種維生素、縮短凝血時間的物質(zhì)。能抵抗纖維蛋白的溶解，促進(jìn)骨髓制造血小板，對多種出血性疾病止...