Clean草魚(yú)通過(guò)掏膛，去除魚(yú)線，將魚(yú)切成“井”字形，涂上鹽和白酒，腌制片刻,3.清洗草魚(yú)通過(guò)掏膛，在魚(yú)身上切成井字，涂上鹽腌一會(huì)兒,1.去內(nèi)臟清洗干凈草魚(yú)，去魚(yú)線，將魚(yú)切好，涂上鹽和白酒腌制片刻,步驟:1、草魚(yú)件,1，主材:草魚(yú),紅燒草魚(yú)砌塊常用做法:配料:草魚(yú)600g。1、草魚(yú)怎么紅燒好吃又簡(jiǎn)單紅燒草魚(yú)的做法1，主材:草魚(yú)。豬里脊肉和香菇。2.調(diào)料:蔥、姜、蒜、鹽、白糖、白酒、胡椒粉、醬油、濕淀粉、香油、食用油。3.清洗草魚(yú)通過(guò)掏膛，在魚(yú)身上切成井字，涂上鹽腌一會(huì)兒。蔥、姜、蒜洗凈，切成粉。香菇洗凈，...