3將切好的黃瓜放入小鍋中，加入適量鹽，攪拌均勻，腌制十分鐘,方法/步驟一:洗凈黃瓜并切成長(zhǎng)條,這是為了讓鹽盡可能多的進(jìn)入黃瓜，也是為了讓黃瓜里面的水盡快出來(lái),黃瓜的腌制方法多種多樣，根據(jù)不同的愛(ài)好可以腌制出不同的風(fēng)味,如有必要，用牙簽在黃瓜的表面打許多小孔,十分鐘后，把鍋里的水倒出來(lái)黃瓜，只剩下黃瓜。{0}1、如何腌制黃瓜?黃瓜的腌制方法多種多樣，根據(jù)不同的愛(ài)好可以腌制出不同的風(fēng)味。但是，在固化的過(guò)程中應(yīng)該注意什么黃瓜？食材:黃瓜，蒜適量，蔥適量。配料:醋、醬油、鹽等。廚具:鍋、盤等。方法/步驟一:洗凈黃...