東北白菜泡菜怎么做2，白菜泡菜的制作方法3，白菜泡菜的制作方法4，如何制作泡白菜5，怎樣做白菜泡菜6，怎么用圓白菜做泡菜1，東北白菜泡菜怎么做你是要酸菜還是辣白菜酸菜是先把買回來的白菜去除死葉碼放在容器內(nèi)，一層白菜一層鹽，100斤大白菜1斤左右的鹽。辣白菜也就是韓國泡菜，主料大白菜，配料蒜、辣椒末、姜、梨、蘋果。調(diào)料鹽、糖先把白菜去除死葉，洗凈切碎，放入鹽先腌漬2天去除白菜內(nèi)水分，把辣椒用開水調(diào)好，涼涼放入鹽糖，蒜，姜，梨，蘋果（梨跟蘋果去皮切絲）把腌漬好的白菜去除水分控干調(diào)入用辣椒拌好的醬料放入封閉...

泡菜的第二種方法是準(zhǔn)備一個白菜切好，洗干凈，準(zhǔn)備一些小米椒，準(zhǔn)備一個干凈無水無油的壇子，放一把冰糖在里面，準(zhǔn)備30多克鹽和半碗醋，放幾個花椒和香脂葉在里面泡幾十分鐘,國內(nèi)一般會有人做，還有一種是韓國和朝鮮人吃的泡菜,準(zhǔn)備一個白菜，剖開洗凈，用鹽腌一下，擠出來,那得看你做的是什么菜泡菜。1、白菜的泡菜怎么做那得看你做的是什么菜泡菜。國內(nèi)一般會有人做，還有一種是韓國和朝鮮人吃的泡菜，準(zhǔn)備一個白菜，剖開洗凈，用鹽腌一下，擠出來。蘋果、梨切塊；白蘿卜切絲，蒜、姜切末，韭菜洗凈切段，蝦皮剁碎備用，魚露倒入辣椒面，再...

大白菜泡菜的腌制方法和配料大白菜怎么腌制最好吃,1、白菜洗凈，切成4份，在白菜的每一層都加一點點鹽腌制15分鐘左右，使白菜析出水分,5、將涂好醬料的白菜放入泡菜壇中，密封起來，2天后即可食用懶人大白菜泡菜的做法,白菜泡菜（快速腌菜法）的材料:A長種大白菜1棵（重約2400克）。{0}1、大白菜怎么做泡菜1.白菜葉洗凈，用手撕成小塊（手撕比刀切的要好吃哦）；2.胡蘿卜去皮切斜象眼片（也可以用食品加工切花形狀），放入容器中，放一層，撒一層鹽，放滿后，上置重物，停放過夜；3.次日，再壓出菜汁鹽水，用清水洗凈，控...