2、豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉,因為常溫下，微生物很容易污染肉類并快速生長繁殖，安全性相對較差，夏季尤其如此，可能早上買的肉，晚上就出現異味生肉怎么保鮮不會變質如何保存生肉,1、買回來的生肉要立即冷凍放入冰箱中,記得還要用干凈的塑料袋將生肉加以封閉，防止外界微生物污染生肉。1、生肉怎么保鮮不會變質如何保存生肉1、買回來的生肉要立即冷凍放入冰箱中。因為在室溫下，生肉上存活的微生物就會大量的繁殖，生肉就很容易壞掉，如果不小心食用的話還會對身體有一定的危害。同時在儲存生肉的過程中要把肉儲藏在...