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1，京天紅炸糕怎么做聽說很好吃謝謝了
2，如何做京天紅炸糕
3，京天紅白云路店怎么樣
4，北京京天紅炸糕在哪
5，京天紅炸糕事件是怎么回事
6，京天紅炸糕怎么樣

1，京天紅炸糕怎么做聽說很好吃謝謝了

炸糕：原料：黃米，小豆，桂花粉，白糖，香精，豆油。做法：將小豆洗凈，放鍋內煮爛（放點堿）把水控干，用攪刀（或木棒）攪碎，加糖拌勻，放入香精少許。②把黃米洗凈用水泡，再把米用水磨磨成稠粥狀，裝入袋內將水控干，先用十分之三的米面發酵，等面發起時先少和，隨和隨包。和好面時，用一塊米面放手內，抹上餡收口按扁，放入鍋內炸至金黃色即可。

你說呢...

京天紅炸糕怎么做聽說很好吃謝謝了

2，如何做京天紅炸糕

1. 材料：面粉，紅糖，白糖，開水 2. 面粉加入開水，記住是開水哦。 3. 把面粉攪拌均勻，面要和的軟一些。 4. 在案板上揉成光滑的面團，面會很燙，可以先放涼再揉。 5. 把面團揉成長條狀。 6. 揪起一小塊面，先揉成球，不要太大。 7. 把球用手捏扁，不用搟，捏就可以。 8. 分別放入白糖或者紅糖。 9. 用包包子的方法收口，然后團成球。 10. 在案板上撒一切干面粉，然后將球按扁。 11. 鍋里放入油燒到三成熱，看到有氣泡浮出就可以，放入沿著鍋邊包好的糖糕，開小火炸。 12. 炸至金黃就可以出鍋上桌啦。

如何做京天紅炸糕

3，京天紅白云路店怎么樣

周末家人聚餐，聽老爺說家門口虎坊橋的京天紅炸糕在我家附近白云路開了第一分店，因為小時候姥爺總給我買炸糕吃，而且全北京最好吃的就是京天紅的，上班以后懶得往虎坊橋跑了，但是今天下班特意去白云路那家店跑了一趟，金黃色的圓溜溜的大炸糕，看上去真的很誘人，買了20個，忍不住先吃一個，仿佛又嘗到了小時候的味道，里面是濃濃的我的最愛，豆沙餡兒，還有點桂花香，餡很足，尤其是這家店的服務態度很謙和，說話很是熱情，真的很不錯。沒有讓我失望。這家店的烤饅頭也很不錯，味甜，個大，⒈5元一個。麻花也買了半斤。交通也很方便，緊挨著車站，真的很不錯。過兩天還來，希望你們多開幾家店，這樣無論在哪區的親們就都有口福啦，，，支持你們。

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京天紅白云路店怎么樣

4，北京京天紅炸糕在哪

北京市西城區虎坊橋路口西南角，北京工人俱樂部旁邊。

最近比較饞！一直想吃羊肉，正好趕上昨個兒傍晚下小雨，正是合適的機會！正好路過燕豐商場，就這兒買吧。能有點保障。怎麼也不會是鴨子肉死耗子肉吧！但是價格真心貴，後腿兒33一斤。一咬牙來二斤，豁出去了o(∩_∩)o！回家一涮也那麼回事，下鍋就散了！還有沫子！下次還是牛街買靠譜！跑題了！買完羊肉一扭頭看見京天紅炸糕的鋪面！一直知道這家。大家也都說好吃，由於離我太遠，開車爲吃個炸糕特意跑虎坊橋去一趟也不值當的，即便有時路過看到排隊的人群我也就斷了念想！沒想到在“燕豐”新開了店！掌櫃的買了兩個，兩塊錢一個，價格還可以。還是剛出鍋的。還有顧客要買烤饅頭可惜沒有了。看來烤饅頭味道應該也是不錯！車裡就吃上了。第一口下去有點炸糕特有的痠味。沒覺得好吃。第二口還成，甜甜的豆沙餡兒，很細膩。炸糕外殼也是酥香可口。就是有點油膩了！這熱量太高了！完全吃下去兩個估計兩頓飯就不用吃了！我吃了兩口足矣！回家吃刷羊肉才是正事兒！相對於細細的豆沙餡兒我還是更喜歡豆餡兒一些！這讓我想起了東北的黏豆包！

5，京天紅炸糕事件是怎么回事

這個事情我知道一點。當初是天津的一伙人租了那個虎坊橋的京天上帝大廚房的一個檔口開始賣炸糕，那個時候炸糕賣得特別火，經常有人排隊。因為生意特別火，但是那個炸糕檔口突然就消失了。據小道消息稱，是酒樓把人家趕走了，想自己單干，結果就出了這么一檔子事。當時天津那一伙人離開之后就在隔壁又開了一個檔口，叫津三絕！炸糕的口味是一模一樣，而那個酒樓的炸糕味道也開始變了。那個時候這個炸糕創始人應該是劉先生吧，看著酒樓這么欺騙老顧客，所以也就改了名字叫京天紅炸糕。這樣就出現了同名不同宗的炸糕，酒樓自認理虧也沒有說什么。我個人也發表一些看法，酒樓想做成老北京小吃，把人家劉先生晾在一邊，剛一開始就做錯了，因為這就是“殖民”做法，本來做的好好的，換個口味換個名字搖身一變變成自己是創始人了，換成常人誰能咽下這口氣呢。不過話說回來，一個炸糕竟然傳得如此邪乎，真有那么好吃嗎？這其中也擺脫不了炒作的嫌疑，咱作為看官也就笑笑罷了。就是這么一檔子事。孰對孰錯，讓顧客來評判吧。

我早上8點在那買過，離地鐵可不近，在虎坊橋那，湖廣會館的南側，坐23路虎坊橋南下車就是，味道很酥價格不貴

6，京天紅炸糕怎么樣

最近比較饞！一直想吃羊肉，正好趕上昨個兒傍晚下小雨，正是合適的機會！正好路過燕豐商場，就這兒買吧。能有點保障。怎麼也不會是鴨子肉死耗子肉吧！但是價格真心貴，後腿兒33一斤。一咬牙來二斤，豁出去了O(∩_∩)O！回家一涮也那麼回事，下鍋就散了！還有沫子！下次還是牛街買靠譜！跑題了！買完羊肉一扭頭看見京天紅炸糕的鋪面！一直知道這家。大家也都說好吃，由於離我太遠，開車爲吃個炸糕特意跑虎坊橋去一趟也不值當的，即便有時路過看到排隊的人群我也就斷了念想！沒想到在“燕豐”新開了店！掌櫃的買了兩個，兩塊錢一個，價格還可以。還是剛出鍋的。還有顧客要買烤饅頭可惜沒有了。看來烤饅頭味道應該也是不錯！車裡就吃上了。第一口下去有點炸糕特有的痠味。沒覺得好吃。第二口還成，甜甜的豆沙餡兒，很細膩。炸糕外殼也是酥香可口。就是有點油膩了！這熱量太高了！完全吃下去兩個估計兩頓飯就不用吃了！我吃了兩口足矣！回家吃刷羊肉才是正事兒！相對於細細的豆沙餡兒我還是更喜歡豆餡兒一些！這讓我想起了東北的黏豆包！

逛完玉淵潭的廠甸廟會溜達過去的，本來就想買炸糕結果排隊時間太長就在那里吃了；首先排了40多分鐘的隊那可是大冬天啊，本想買10個得了來20個吧（每人限購20），趁熱就吃了進到京天紅酒家里要了兩個菜一個小二和老婆兩人先一人一個炸糕，還是那樣的酥香，不錯吧。要了一個糟溜三白、一個魚香肉絲一碗米飯一個小二共85元，可以說是不貴啊，糟溜三白做的還可以味道不錯魚香肉絲很一般了，價位很實惠嗎。