1、補肝食物很多，比如豬肉，有補中益氣、滋陰養肝的作用，但豬肉味苦性寒，毒性小，要適量食用,吃養肝主要用于肝血不足引起的頭暈、夜盲癥等癥狀，稱為“肝始明目”,所以從這個角度來說，吃肝可以養肝,除了補血，還具有補肝明目等保健功能,動物肝臟種類繁多，其中鴨肝、豬肝、雞肝補血能力較強,吃肝能量補肝。
1、補肝食物很多，比如豬肉，有補中益氣、滋陰養肝的作用，但豬肉味苦性寒，毒性小，要適量食用。2.豬血和鴨血有/123，456，789-0/血的作用，可以維持肝臟的功能。適當食用對肝臟有益。3.大豆富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B等微量元素，對肝臟有益，可制成多種食物，有利于補肝人群的選擇。4.桑葚能養肝，是藥食同源的食物，有很好的養肝功效。
2、吃什么可以 補肝吃肝能量補肝。肝臟是動物儲存營養和解毒的重要器官，它富含營養。除了補血，還具有補肝明目等保健功能，可用于治療血虛、萎黃、夜盲癥、紅眼病、水腫和腳氣等疾病。動物肝臟種類繁多，其中鴨肝、豬肝、雞肝補血能力較強，《黃帝內經》有云:“肝受血能見”，也就是說，肝有了足夠的血，才有好的視力。吃養肝主要用于肝血不足引起的頭暈、夜盲癥等癥狀，稱為“肝始明目”，例如，在盛慧芳，“豬肝湯”被用來治療遠視。用“烏雞肝粥”養肝，治療眼疾；用“兔肝粥”明目，治夜盲癥，從西醫營養學的角度來說，吃動物肝臟有利于給眼睛補充充足的營養，從而改善眼疾。所以從這個角度來說，吃肝可以養肝。
