1、補(bǔ)肝食物很多，比如豬肉，有補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用，但豬肉味苦性寒，毒性小，要適量食用,吃養(yǎng)肝主要用于肝血不足引起的頭暈、夜盲癥等癥狀，稱為“肝始明目”,所以從這個(gè)角度來說，吃肝可以養(yǎng)肝,除了補(bǔ)血，還具有補(bǔ)肝明目等保健功能,動(dòng)物肝臟種類繁多，其中鴨肝、豬肝、雞肝補(bǔ)血能力較強(qiáng),吃肝能量補(bǔ)肝。
1、補(bǔ)肝食物很多，比如豬肉，有補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用，但豬肉味苦性寒，毒性小，要適量食用。2.豬血和鴨血有/123，456，789-0/血的作用，可以維持肝臟的功能。適當(dāng)食用對肝臟有益。3.大豆富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B等微量元素，對肝臟有益，可制成多種食物，有利于補(bǔ)肝人群的選擇。4.桑葚能養(yǎng)肝，是藥食同源的食物，有很好的養(yǎng)肝功效。
2、吃什么可以 補(bǔ)肝吃肝能量補(bǔ)肝。肝臟是動(dòng)物儲(chǔ)存營養(yǎng)和解毒的重要器官，它富含營養(yǎng)。除了補(bǔ)血，還具有補(bǔ)肝明目等保健功能，可用于治療血虛、萎黃、夜盲癥、紅眼病、水腫和腳氣等疾病。動(dòng)物肝臟種類繁多，其中鴨肝、豬肝、雞肝補(bǔ)血能力較強(qiáng)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云:“肝受血能見”，也就是說，肝有了足夠的血，才有好的視力。吃養(yǎng)肝主要用于肝血不足引起的頭暈、夜盲癥等癥狀，稱為“肝始明目”，例如，在盛慧芳，“豬肝湯”被用來治療遠(yuǎn)視。用“烏雞肝粥”養(yǎng)肝，治療眼疾；用“兔肝粥”明目，治夜盲癥，從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度來說，吃動(dòng)物肝臟有利于給眼睛補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，從而改善眼疾。所以從這個(gè)角度來說，吃肝可以養(yǎng)肝。
