盡可能選擇紫色的葡萄皮,7.發酵第十天,過濾掉葡萄渣,品嘗酒的勁道,配料:葡萄、白糖或冰糖、適量腌制鹽,每10kg葡萄鍋撒上150g粗鹽融化,葡萄浸泡半小時,1.摘葡萄,13.就是這樣葡萄酒just制作,葡萄酒of制作方法自釀:準備材料:葡萄1kg,酵母30g。
配料:葡萄、白糖或冰糖、適量腌制鹽。步驟:1。盡可能選擇紫色的葡萄皮。2.臉盆必須用開水燙過。中間的盆接了一半以上的自來水。每10kg葡萄鍋撒上150g粗鹽融化,葡萄浸泡半小時!然后再用自來水沖洗一遍。3.在陽臺上鋪一層干凈的紙板,用水分控制把葡萄晾干。我直接用吹風機吹干了。4.吹干后,把葡萄挑出來,用手一顆一顆碾碎。全部磨碎,撒上白糖攪拌均勻。白糖完全融化后,放入玻璃罐中密封。瓶子不要裝的太滿,留有發酵的空間!白糖的比例是10:2或者12:2。5、瓶子不能裝的太滿,留個空隙方便發酵!發酵的前幾天最好攪拌一兩次。6.這是第八天。瓶子里還有發酵的氣泡。繼續發酵!7.發酵第十天,過濾掉葡萄渣,品嘗酒的勁道。喝一小杯后,你的臉會變紅。如果壇子里的酒是密封的,不用擔心,它會繼續發酵。
葡萄酒of制作方法自釀:準備材料:葡萄1kg,酵母30g。1.摘葡萄。2.用手擠壓采摘的葡萄。3.將葡萄汁倒入發酵罐中。4.包裝至7分滿。5.加入果酒專用酵母。6.添加發酵添加劑。7.攪拌并加入發酵罐中。8.把水倒在蓋子上,隔絕空氣。9.發酵24小時后,加入冰糖。10.再發酵10天。11.把液體拿出來。12.經過20天的二次發酵。13.就是這樣葡萄酒 just 制作。
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