04蘿卜和其他十字花科蔬菜進(jìn)入人體后，通過(guò)人體新陳代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)，硫氰酸鹽，它可以抑制甲狀腺的功能白蘿卜相克的食物白蘿卜與什么食物相克,1、胡蘿卜：白蘿卜的維生素C含量非常高，對(duì)人體健康是非常有益的，若與胡蘿卜混合，就會(huì)喪失其效果。
1、胡蘿卜：白蘿卜的維生素C含量非常高，對(duì)人體健康是非常有益的，若與胡蘿卜混合，就會(huì)喪失其效果。其原因是胡蘿卜中含有抗壞血酸這一分解酶，破壞了白蘿卜中的維生素C。2、柿子：蘿卜和柿子差不多同時(shí)上市，一不小心就會(huì)一起買。當(dāng)蘿卜攝入人體時(shí)，它能迅速產(chǎn)生一種叫做硫氰酸鹽的物質(zhì)。柿子里黃酮類化合物在胃中轉(zhuǎn)化為羥基苯甲酸和阿魏酸。它們與硫氰酸酯的相互作用產(chǎn)生硫氰酸酯，它對(duì)甲狀腺有抑制作用，從而有誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[的危險(xiǎn)。3、醋：維生素A是人體很重要的營(yíng)養(yǎng)素之一。胡蘿卜被稱為維生素A的寶庫(kù)，不管是生吃還是煮熟，最多只能吸收一半的維生素A，如果炒胡蘿卜時(shí)放了過(guò)多的醋，維生素就會(huì)被破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本也沒剩多少了。4、中藥：大家在服用中藥的期間，一定不要吃蘿卜，這樣兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大打折扣
2、與蘿卜相克的食物蘿卜含有豐富的淀粉酶，具有幫助消化和消除腸胃氣脹的功能。下面給大家說(shuō)說(shuō)與蘿卜相克的食物01蘿卜和橙子，當(dāng)蘿卜被攝入人體時(shí)，可以迅速產(chǎn)生稱為硫氰酸鹽的物質(zhì)，橙子中的黃酮類化合物在腸道中轉(zhuǎn)化為羥基苯甲酸和阿魏酸，硫氰酸鹽以增強(qiáng)甲狀腺素的作用，甲狀腺素誘導(dǎo)或引起甲狀腺腫。02山楂，胡蘿卜含有豐富的維生素C分解酶，如果富含維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物一起使用，維生素C很容易被分解。03吃柿子會(huì)分解腸內(nèi)的酸性物質(zhì)，然后吃蘿卜，人體會(huì)產(chǎn)生硫氰酸鹽，抑制甲狀腺，從而誘發(fā)或引起甲狀腺腫，04蘿卜和其他十字花科蔬菜進(jìn)入人體后，通過(guò)人體新陳代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)，硫氰酸鹽，它可以抑制甲狀腺的功。
