鯽魚因?yàn)橛形痰?a href="/tag/633918.html" target="_blank" class="infotextkey">功效，成為很多產(chǎn)婦在坐月子期間必備的營(yíng)養(yǎng)食品,2.建議鯽魚雙面煎至金黃色，魚可以用熱水煮，這樣可以得到濃白醇厚的魚湯,只要煮的合適，就會(huì)乳白色鯽魚湯,鯽魚湯催乳劑就是其中之一,鯽魚湯味甘甜，溫和無(wú)毒,鯽魚湯是比較有營(yíng)養(yǎng)的家常湯,鯽魚湯很好做。
擠奶的湯很多，特別是我們漢族人在這個(gè)哺乳期對(duì)催乳素有專門的研究。鯽魚湯催乳劑就是其中之一。具體來(lái)說(shuō)，你最好買野生的鯽魚，買完之后切肚洗凈，然后放在砂鍋里加熱，放一點(diǎn)油進(jìn)去。切記不要放辣的輔料，最好是清淡的。如果可能的話，加一點(diǎn)干蚯蚓一起燉(蚯蚓在中藥店可以買到)，直到湯變濃。放涼一段時(shí)間不燙嘴就可以喝，不能涼著喝。
2、如何做 鯽魚下奶鯽魚湯是比較有營(yíng)養(yǎng)的家常湯。鯽魚因?yàn)橛形痰墓π?，成為很多產(chǎn)婦在坐月子期間必備的營(yíng)養(yǎng)食品，鯽魚湯味甘甜，溫和無(wú)毒。屬于脾胃、大腸經(jīng)，具有和中補(bǔ)虛、暖胃健脾、祛濕的功效，可用于治療脾胃虛弱、食欲不振、痢疾、便血、水腫、瘡瘍、腫毒、淋病、孕婦產(chǎn)后缺乳等癥。鯽魚湯很好做，只要煮的合適，就會(huì)乳白色鯽魚湯。簡(jiǎn)單介紹一下我們?nèi)粘５淖龇?1，買鮮鯽魚，去鱗去內(nèi)臟，清洗干凈，換花刀，用料酒和少許鹽腌制10分鐘。2.鍋燒熱，用姜片抹鍋，加適量油，燒熱，放入魚煎至有魚腥味，用鏟子翻面煎至兩面金黃，3.加入熱水，轉(zhuǎn)小火，讓湯汁不斷翻滾，加入大棗、枸杞、姜片，加入少許料酒，燉30分鐘，加入適量鹽調(diào)味。備注:1，2.建議鯽魚雙面煎至金黃色，魚可以用熱水煮，這樣可以得到濃白醇厚的魚湯。
