閩南其他地方了解的比較片面，所以我給你推薦一下漳州詔安縣的家鄉(xiāng):1,可以邊逛邊吃,詔安人多特色小吃詔安的美食海鮮大排檔好吃的滿大街都是，鐵爐港海鮮大排檔，侯麟海鮮大排檔，大街上的甜湯攤晚上經(jīng)常爆滿，體育中心附近的蒸食客的菜和蠔油更是一絕,市區(qū)小,凍筍特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃是一種色香味俱佳的凍筍。
閩南其他地方了解的比較片面，所以我給你推薦一下漳州詔安縣的家鄉(xiāng):1。詔安人多特色 小吃詔安的美食海鮮大排檔好吃的滿大街都是，鐵爐港海鮮大排檔，侯麟海鮮大排檔，大街上的甜湯攤晚上經(jīng)常爆滿，體育中心附近的蒸食客的菜和蠔油更是一絕。無論是夜宵還是中晚餐，詔安人每隔一段時(shí)間就要吃一次。3、詔安的貓粥，各家都有自己的煮法，懶得煮的話，去寶琴家或者臭貓粥店來一份。4.另外，全國估計(jì)只有詔安有熟麥。這只在每個(gè)人的家里進(jìn)行。一般人們會(huì)在新年后的長(zhǎng)夏吃。過了這個(gè)時(shí)間，就沒人吃了。特別有味道的詔安人最想家。
2、吃過這些 小吃,才算正宗的 閩南人泉州北接福州，南接廈門。宋元古跡隨處可見，空氣中彌漫著福建人靈魂深處的“古味”，市區(qū)小。出去玩的話，不用太刻意安排行程，可以邊逛邊吃。古城深巷里的小店，隨處都是簡(jiǎn)單而有保障的，煎鍋煎鍋煎鍋煎鍋煎鍋煎鍋起源于泉州?！翱亢３院！边@句話應(yīng)該是有答案的，炸蛤蜊很重。將雞蛋、韭菜、紅薯粉、蒜末混合均勻，放入鍋內(nèi)炸至兩面酥黃，用蒜泥、香菜、沙茶醬、辣醬等調(diào)料食用時(shí)，味道非常鮮美。牛肉湯紅薯粉包裹的牛肉，非常晶瑩剔透，肉質(zhì)鮮嫩，一點(diǎn)都不塞，凍筍特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃是一種色香味俱佳的凍筍。它含有樹膠，主要原料是一種蟲子，煮沸冷卻后凝結(jié)成塊，配以上好的醬油、永春老陳醋、大蒜。
