我還是覺得，大蝦做成油燜大蝦最好吃，而且做好的大蝦不僅顏色好看，口味也是相當不錯。油燜大蝦火鍋做法給大家推薦1種，潛江油燜大蝦最早出現(xiàn)在江漢油田五七廠，⑦將大蝦依次放入鍋中，加鹽，白糖，加適量水燒到五分鐘即可，味道可口，顏色鮮亮的油燜大蝦火鍋就做好啦。

1、油燜大蝦火鍋做法？

哈嘍，你好，我是熱愛美食的峰哥，很榮幸回答你的問題。豐盛的美食，給我們的生活添加了豐富多彩的美味，愉悅的心情，和幸福感倍增，更是人們?nèi)粘Ｇ楦新?lián)系的紐帶，那么，油燜大蝦火鍋做法給大家推薦1種：①魯味油燜大蝦火鍋一：魯味油燜大蝦①配料：鮮500克，八角1顆，番茄醬一大勺，鹽，白糖，蔥姜蒜各適量，火鍋底料二兩。

②步驟：剪掉蝦槍，蝦嘴，蝦須，蝦腳，蝦頭里沙包挑出，從背部剪開蝦殼，挑出蝦線，③將鮮蝦清洗干凈，瀝凈水份，放入蔥姜，放入料酒，味精，胡椒粉各適量，抓勻，腌制二十分鐘。④鍋至火上，放入食用油，油煎每面1分鐘，⑤撈出來裝盤備用，放入火鍋底料，八角，蔥姜蒜煸炒。⑥放入番花醬，炒出茄紅素，⑦將大蝦依次放入鍋中，加鹽，白糖，加適量水燒到五分鐘即可，味道可口，顏色鮮亮的油燜大蝦火鍋就做好啦？我是峰哥，希望我的回答你能滿意。

2、潛江的油燜大蝦味道怎么樣？

我來湊湊熱鬧，回答一下這個問題，我就是潛江人，潛江油燜大蝦最早出現(xiàn)在江漢油田五七廠。我第一次去吃那還是00以前，一大盆才20元，夠三個人吃的。個人覺得，味道除啦了麻辣沒啥別的，。那時工作之余，用根小棍子，綁上個蚯蚓，半天就可以釣很多，刷干凈了，自己燒出來，味道差不了多少。調(diào)料基本都差不多，關鍵要把握好出鍋的時間，即入味了，蝦肉又沒燒老，

3、湖北潛江的油燜大蝦是怎么做的？

我還是覺得，大蝦做成油燜大蝦最好吃，而且做好的大蝦不僅顏色好看，口味也是相當不錯！油燜大蝦首先準備材料：蝦，油，大蔥，姜，生抽，黃酒，鹽，雞精，準備好后將蝦清洗干凈，剪去蝦槍，蝦腿，去除蝦線，準備炒鍋加油燒熱，放入蔥片和姜片炒出香味后放入蝦放入黃酒，生抽，糖和鹽均勻翻炒，放入兩勺清水，大火收汁后放入雞精均勻翻炒后出鍋盛盤就可以了。

油燜大蝦首先準備材料：蝦，蔥，姜，蒜，白糖，番茄醬，生抽，料酒，鹽，準備好后將蝦清洗干凈，剪去蝦須，蝦嘴，蝦腿，剪開背部，去除蝦線，清洗干凈后控干水份備用，將姜蒜切成末，蔥切成段，準備炒鍋加油燒熱，放入蝦，炸至蝦變紅酥后撈出，鍋底留油，放入姜蒜炒出香味，放入番茄醬，炒出紅油后放入大蝦，放入料酒，生抽，大火均勻翻炒后倒入水，大火燒開改小火燜2分鐘，放入蔥段和鹽，大火收汁后出鍋盛盤就可以了，

油燜大蝦首先準備材料：蝦，蔥，番茄醬，白糖，料酒，鹽，蠔油，蒜末，植物油，香菜，準備好后將蝦處理干凈，去除蝦線，準備炒鍋加油燒熱，放入大蝦，炒至蝦變色后去除，鍋底留油，放入蒜末，番茄醬和白糖炒出香味后放入蝦，放入料酒，蠔油，鹽調(diào)味，放入蔥段，燜大約2分鐘后，出鍋盛盤就餓可以了。油燜大蝦首先準備材料：蝦，蔥，姜，油，料酒，鹽，海鮮醬油，醋，糖，淀粉，準備好后將蝦處理干凈，去除蝦線，放到盆中放入料酒攪拌均勻，將蔥切成的，姜切成片，準備炒鍋加油燒熱，放入炸至變色后撈出，另起炒鍋加油燒熱，放入蔥姜炒出香味后放入海鮮醬油，醋，糖，淀粉炒出，放入大蝦，放入鹽調(diào)味后，燜2分鐘，大火收汁后出鍋盛盤就可以了。