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1，清炒河蝦仁的做法是什么
2，河蝦怎么炒才比較好吃的做法簡單
3，小油菜炒河蝦怎么做好吃
4，粵菜特色菜青椒炒河蝦怎么做
5，韭菜炒河蝦的做法是什么

1，清炒河蝦仁的做法是什么

原料:河蝦600克、豆苗150恕⒋?根、姜2片；雞蛋清半個、鹽1/4茶匙、淀粉1茶匙；料酒1大匙、鹽半茶匙、水淀粉半大匙；料酒、鹽各少許。操作:1、河蝦剝殼，取出蝦仁先用淀粉抓洗凈黏液，沖凈后，拭干水分，拌入調味料（1）腌10分鐘。 2、鍋內倒入3杯油燒至七分熱，將蝦仁過油，撈出，油倒去，另用2大匙油爆香蔥段、姜片，焦黃時撈除，放入蝦仁及調味料（2）炒勻盛出。 3、豆苗摘除老葉、洗凈，用2大匙油炒熟，并淋料酒，加鹽調味，瀝干盛出，放盤內。該答案來自食全食美網官方網站

清炒河蝦仁的做法是什么

2，河蝦怎么炒才比較好吃的做法簡單

　　蝦中蛋蛋白質，鈣含量都是比較高的，河蝦相對于海蝦來說味道更容易讓大多數人接受。好吃的炒河蝦應該要怎么做呢?下面是我給大家整理的關于炒河蝦的家常做法。　　炒河蝦的好吃做法1：家常炒河蝦　　炒河蝦食材準備　　炒河蝦，姜片，蔥花，料酒，生抽，鹽，白糖，雞精，　　方法步驟　　1、將河蝦清洗干凈，姜切片，蔥切花待用; 　　2、鍋中燒熱適量油，燒熱后放入姜片熗鍋，然后倒入河蝦; 　　3、加入適量料酒翻炒，加入生抽，放入少許鹽，加入雞精少許糖; 　　4、調味后翻炒均勻，加入少許蔥花，裝盤出鍋即可。　　炒河蝦的好吃做法2：韭菜炒河蝦　　炒河蝦食材準備　　韭菜適量，河蝦，姜片，干紅辣椒，八角，生抽，白糖，鹽，雞精，胡椒粉適量。　　方法步驟　　1、將韭菜切成小段，辣椒切碎，河蝦沖洗干凈; 　　2、鍋中倒入適量油，放入姜片，八角，辣椒炒香; 　　3、然后放入河蝦翻炒至外殼變色，倒入生抽，放入少許白糖; 　　4、然后加入韭菜炒軟，加入少許鹽，雞精和胡椒粉拌勻即可。　　炒河蝦的好吃做法3：梅干菜炒河蝦　　炒河蝦食材準備　　河蝦175克，梅干菜50克，姜絲少許，料酒適量，生抽適量，白糖少許，鹽，雞精適量。　　方法步驟　　1、將河蝦洗凈，梅干菜洗凈待用; 　　2、鍋中燒熱少許油，下入姜絲，然后倒入河蝦，加入料酒; 　　3、翻炒片刻后加入洗凈的梅干菜翻炒，至河蝦變色，然后加入生抽; 　　4、放入少許白糖，適量的鹽，雞精調味，出鍋裝盤即可。　　炒河蝦的好吃做法4：辣炒小河蝦　　炒河蝦食材準備　　小河蝦500克，蔥姜蒜10克，干辣椒，香菜，鹽，雞精，紅油，干淀粉5匙。　　方法步驟　　1、蔥姜蒜切片，干辣椒切段，香菜切段待用; 　　2、小河蝦洗凈后加入大量的玉米淀粉攪拌均勻; 　　3、鍋中油燒至6成熱，下入河蝦，炸至變硬即可撈出; 　　4、鍋中放入適量油，爆香蔥姜蒜和干辣椒段，倒入河蝦，加入鹽，雞精和紅油; 　　5、炒勻后加入香菜，炒勻即可出鍋。　　點擊下頁查看>>>不能吃河蝦的人

河蝦怎么炒才比較好吃的做法簡單

3，小油菜炒河蝦怎么做好吃

小油菜炒河蝦步驟1.準備好原料。2.小油菜清洗干凈，河蝦剪去蝦鉗和蝦須，蔥姜蒜切碎。3.鍋中放油，放入蔥姜蒜炒出香味。4.放入油菜煸炒均勻，放入生抽。5.放入河蝦。6.翻炒至河蝦變紅，油菜變軟爛。7.最后放鹽調味即可。

蟹味菇炒小油菜材料小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蠔油、鹽做法1、小油菜對半切開，蟹味菇去根洗凈，姜蒜分別切成末 2、鍋內倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香 3、放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均勻，再倒入蠔油，翻炒3分鐘 4、放入小油菜，大火翻炒1-2分鐘，加鹽調味即可出鍋 5、盛菜的時候可以先把小油菜擺好，再把蟹味菇盛在上面。這樣菜品造型比較好，也能增加食欲呢

小油菜炒河蝦怎么做好吃

4，粵菜特色菜青椒炒河蝦怎么做

材料河蝦，油，鹽，泡好的茶葉，青椒，蒜末，生抽做法1.洗鍋燒干倒入河蝦，干鍋翻幾翻，很快它們身體都痛紅了；2.洗鍋燒油倒入河蝦翻炸一會兒，香味撲上來撒鹽，把開始泡好的茶葉撿到鍋子里(說了有用的吧!)再炸一下，噴茶葉水，悶一悶；3.倒入青椒，蒜末，翻幾翻，滴幾滴生抽，掂掂鍋!OK!搞定出鍋!(不要再放味精了，本來就鮮著呢!)材料青椒，蝦仁，木耳，蔥花，姜絲，料酒，生抽，糖做法1. 青椒撕成小塊備用 2. 蝦仁挑出蝦線，用料酒腌制一小會兒 3. 木耳提前泡發好后，用水焯一下，去掉土腥味 3. 熱鍋冷油，放入蔥花和姜絲爆香，倒入青椒煸炒。待青椒稍軟之后放入木耳和蝦仁，倒入料酒，生抽和糖翻炒至熟 4. 出鍋前放入鹽并林入香油即可

5，韭菜炒河蝦的做法是什么

食譜用料：韭菜、河蝦調料：蔥姜蒜、鹽、糖、料酒、胡椒粉制作方法：1、河蝦洗凈，用料酒腌10分鐘，韭菜洗凈切段2、鍋中燒油，炒香蔥姜蒜3、加少量料酒4、河蝦炒變色后將韭菜下鍋5、韭菜微微變軟時，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味6、翻炒均勻即可出鍋營養小貼士：韭菜根味辛有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，具有促進食欲和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。韭菜含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便秘和腸癌。淡水蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。該答案來自中華美食網官方網站