香菜的香味很特別，平時做菜時可以加入香菜調味，味道鮮美，香菜能使胃結實，能消化人體，解毒，使血管柔軟，能增強抵抗力，香菜餃子很受歡迎，香菜餃子餡怎么樣好吃呢。選擇直徑l0毫米左右的香菜根，洗凈泥士，根據自己的口味放適量的食鹽、白酒淹制，淀粉加水、加少許五香粉、醬油調糊，這時起鍋放花生油，油加熱至七成熱，將腌制好的香菜根放入淀粉糊中，沾勻糊后放入油鍋中，炸至金黃出鍋入盤，顏色金黃香氣撲鼻的炸香菜根就完成了。
1、香菜根怎么做好吃？
中醫認為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，能讓人的脾胃更加的健康。我今天分享的吃法是讓大家一享口福，人們常說：布衣暖菜根香詩書滋味長，香菜根可以說更是如此。我推薦給大家的是油炸香菜根，特點是，顏色美觀，入口酥香，回味無窮，吃一次就讓你有三日不知肉味的感受。具體做法如下：選擇直徑l0毫米左右的香菜根，洗凈泥士，根據自己的口味放適量的食鹽、白酒淹制，淀粉加水、加少許五香粉、醬油調糊，這時起鍋放花生油，油加熱至七成熱，將腌制好的香菜根放入淀粉糊中，沾勻糊后放入油鍋中，炸至金黃出鍋入盤，顏色金黃香氣撲鼻的炸香菜根就完成了，
2、香菜餃子餡怎么調好吃？
香菜來自歐洲地中海地區，來到中國，中國地區現在普遍種植。香菜的香味很特別，平時做菜時可以加入香菜調味，味道鮮美，香菜能使胃結實，能消化人體，解毒，使血管柔軟，能增強抵抗力，香菜餃子很受歡迎，香菜餃子餡怎么樣好吃呢？香菜餃子餡的調制方法：餃子餡的原料：豬肉250克(最好里面有一點肥肉)，香菜200克，蔥花20克，胡椒粉、植物油、鹽、醬油適量。
