4.海帶絲泡做好之后，用清水清洗多次，然后放入沸水中煮5到8分鐘左右取出,取出焯水的海帶冷卻控水,2.將浸濕的海帶改為英寸段,鍋加熱，加入適量的水，焯海帶絲入鍋,1，主料:海帶50g絲和1個紅辣椒,海帶絲綢熱燙一定要在水過之后瀝干,3.首先將海帶蠶絲浸泡在清水中,8.這道涼拌海帶絲做好了。
1，主料:海帶 50g絲和1個紅辣椒。2.輔料:油適量、鹽2g、蒜1瓣、醬油10g、醋7g、糖5g、香油5g、花椒油3g、辣椒油10g、香蔥2根、熟白芝麻5g。3.首先將海帶蠶絲浸泡在清水中。4.海帶絲泡做好之后，用清水清洗多次，然后放入沸水中煮5到8分鐘左右取出。5.將紅辣椒、蒜末和香蔥切絲。6.熟的海帶撈出后，控干水分，再放上蒜末和蔥花。7.鍋中倒入少許油，中火加熱，放入紅辣椒絲快速翻炒片刻。8.炒好后，將油和蔬菜倒在蒜末和蔥花上，使其變香。9.加入調料:鹽、醬油、醋、糖、香油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻，拌勻。
高手提示:1。海帶絲綢熱燙一定要在水過之后瀝干。2.大蒜和小米辣淋上熱油后味道更好。主料:鮮海帶400g輔料:香菜100g鹽-1g味精、白糖、香油、醋、海鮮醬、小米辣蒜1。準備好原料，將大蒜打成蒜末。2.將浸濕的海帶改為英寸段。鍋加熱，加入適量的水，焯海帶絲入鍋。取出焯水的海帶冷卻控水。3.換小米辣刀，切成圓形。4.把香菜換成塊。5.將鍋加熱，加入底油，加熱至六成熱，澆在小米和蒜末上，刺激出蒜和辣椒的香味，這樣海帶絲的味道會更濃。6.放入海鮮醬油1湯匙、香醋1湯匙、糖2g、味精3g、鹽1g、香油5g，將汁攪拌均勻。7.最后將海帶倒入碗中，將切好的香菜，和混合汁倒入碗中，攪拌均勻。8.這道涼拌海帶絲做好了。
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