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1，油炸地瓜塊怎么做好

主料地瓜一塊輔料熱油適量步驟油炸地瓜塊的做法步驟11.地瓜去皮，切成小塊油炸地瓜塊的做法步驟22.鍋里放油等油熱放入切好的地瓜塊，油炸地瓜塊的做法步驟33.炸兩到三分鐘撈出放盤！油炸地瓜塊的做法步驟44.等幾分種后撒上白糖就好啦！

油炸地瓜塊怎么做好

2，炸地瓜片怎么做

那個白色糊糊就是普通的灰面（面粉、生粉）加水加鹽混合而成有時(shí)候還會加點(diǎn)小蔥那一層糊糊的作用是為了防止地瓜片炸糊而且炸好后才能外脆里嫩地瓜之前只需洗凈切成2毫米左右的片狀就可以啦如果需要更加營養(yǎng) 樓主還可以在那個糊糊里加雞蛋打勻后使用營養(yǎng)又美味補(bǔ)充：樓主用面粉即可（生粉是玉米粉或者是純淀粉）一定要炸到表面金黃色再撈出來噢··

炸地瓜片怎么做

3，油炸紅薯的做法

原料：紅薯、蜂蜜水、食用油做法： 1、選擇好品種的紅薯，黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃； 2、將薯塊切成0.5MM厚的圓形薄片，并放在陽光下曬1-2小時(shí)左右； 3、用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鐘； 4、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內(nèi)，以慢火炸到七成熟時(shí)，再加以大火炸至金黃色撈起。

紅薯切片，把面粉和水調(diào)成糊狀，紅薯片沾滿面糊，放在早已預(yù)熱的油鍋內(nèi)，炸至面粉呈金黃色即可撈起，口感外酥脆里香甜！

油炸紅薯的做法

4，油炸紅薯塊可以做什么

用料主料紅薯300g調(diào)料調(diào)和油適量炸地瓜塊的做法1.地瓜準(zhǔn)備好洗干凈切成塊2.鍋中倒油,當(dāng)油溫達(dá)到7分熟的時(shí)候就可以把地瓜倒入鍋中了3.地瓜倒入鍋中,炸至金黃色即可出鍋4.出鍋了。

你好，目前比較好用的就是復(fù)配食品添加劑舒欣脆，將紅薯片放入舒欣脆溶液浸泡透徹，然后速凍或低溫真空油炸，薯片膨松酥脆。　　油炸紅薯片　　第一步：選擇好品種的紅薯，那種叫黃大頭的黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃。　　第二步：將薯塊切成0.5mm厚的圓形薄片，并放在陽光下曬1-2小時(shí)左右。　　第三步：用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鐘。　　第四步：將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內(nèi)，以慢火炸到七成熟時(shí)，再加以大火炸至金黃色撈起。　　原料：　　紅薯、蜂蜜水、油　　1、選擇好品種的紅薯，黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃；　　2、將薯塊切成0.5cm厚的圓形薄片，并放在陽光下曬1-2小時(shí)左右；　　3、用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鐘；　　4、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內(nèi)，以慢火炸到七成熟時(shí)，再加以大火炸至金黃色撈起。

5，炸紅薯塊的做法用面粉

材料】：脆炸粉 120克、紅薯 2條、面粉半碗、雞蛋 1個、鹽少許【做法】：1、紅薯削皮，洗凈切薄片，盡量每一塊都均勻，厚了不容易熟；2、調(diào)制面糊：將高筋面粉、脆炸粉、少許鹽（可放糖）倒入盆里，然后緩緩倒入清水，攪成糊狀的面糊，干稀程度為只要面糊掛勺就行！3、把紅薯片放進(jìn)面糊里打個滾;4、鍋中多放點(diǎn)油 (不容易糊)，燒至有細(xì)細(xì)的泡泡，用筷子依次放入裹好面糊的紅薯片，然后放進(jìn)油鍋里煎炸，建議一塊一塊裹，一起倒入紅薯片容易粘一起，不方便夾取，紅薯塊兩面糯米粉也不易均勻。5、炸至金黃色撈出，炸好的紅薯片酥香可口，炸紅薯片撈出來可以放在吸油紙上幫助吸收部分油份，少油更健康。自制炸薯片，淡淡的薯香，酥脆甘甜，簡單又美味，紅薯片趁熱才好吃，不過別燙著嘴巴了。【小提示】：1、紅薯要先清洗干凈再削皮，如果削皮后再清洗，容易將紅薯里的淀粉洗掉。2、因?yàn)槭止で惺砥茈y保證每一片的薄厚一致，建議大家使用切片的工具，既節(jié)省了準(zhǔn)備的時(shí)間3、要炸脆的話，一定要切薄片，可以炸的時(shí)間稍微長點(diǎn)。4、脆炸粉一般在超市都可以買到，2.3塊一盒。

食材用料：紅薯泥1000克糯米粉約250克白糖適量相克食物菜譜做法： 1.紅薯去皮、洗凈切塊，放籠屜蒸熟 2.把蒸熟的紅薯搗成泥 3.加入糯米粉和適量白糖，攪勻 4.用大拇指和食指的虎口處擠成大小均勻的丸子 5.鍋中放入適量油，燒至6-7成熱時(shí)，下丸子 6.用中火炸至浮起，呈金黃色時(shí)撈出，瀝干油分即可用手機(jī)看這道菜做法菜譜小貼士： 1、不同品牌的糯米粉，吸水性也不同。在和面的時(shí)候，如果遇到太干或者太稀的情況，請酌情調(diào)整。如果太干，可以加入少許的牛奶。 2、紅薯最好在午餐這個黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)檫@種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。