2.火上放香油,燒熱,用蔥花和姜末,煮50毫升紹興酒和素湯,鍋里放菠菜和粉條,加精鹽和味精,炒勻,煮出,菠菜粉條素餡可以這樣做:點一個鍋,倒入油,炒干海米,倒入雞蛋,炒透,放入胡蘿卜粉,取出放涼,再放入粉條,菠菜,香菇,木耳,菠菜粉絲洗凈,用開水焯一下,撈出,菠菜炒出來的粉條白里透綠,清香適口。
菠菜炒出來的粉條白里透綠,清香適口。配料:菠菜250g,粉絲100g,調料:黃酒10g,姜5g,蔥5g,鹽3g,味精2g,香油35g。方法一。菠菜粉絲洗凈,用開水焯一下,撈出。大蔥去根,洗凈切成蔥花,生姜洗凈去皮切成粉。2.火上放香油,燒熱,用蔥花和姜末,煮50毫升紹興酒和素湯,鍋里放菠菜和粉條,加精鹽和味精,炒勻,煮出。
2、 菠菜和 粉條怎樣拌素餡菠菜粉條素餡可以這樣做:點一個鍋,倒入油,炒干海米,倒入雞蛋,炒透,放入胡蘿卜粉,取出放涼,再放入粉條,菠菜,香菇,木耳。拌餡的時候放蛋清,可以讓素餡抱在一起,防止散開,為了防止素餡溢出,建議最后放鹽。