煎餅馃子的歷史:提起煎餅馃子，不能不提山東的煎餅，正是由于山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅馃子,煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子（油條）或者馃篦兒組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料,煎餅馃子名字的由來:馃就是油炸食品,其實人們把“馃”子寫錯成果子，馃就是油炸食品。

煎餅馃子的做法:以綠豆粉為主料，調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油條），抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻等小料，從中間折起即可食用，香氣撲鼻，味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺軟嫩鮮香，別有風味。煎餅馃子名字的由來:馃就是油炸食品。在煎餅里裹上油條或果篦再放點兒蔥花抹點兒醬，油條或焦篦就是馃子，所以叫“煎餅馃子”。煎餅馃子的歷史:提起煎餅馃子，不能不提山東的煎餅，正是由于山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅馃子。煎餅馃子在天津已經有了一百多年的歷史了。據說最初是由一位山東人首創。開始的時候，可不是現在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅卷上一棵油條和大蔥而已。后來，隨著不斷的改進和提高，又經過了上百年的演變，最終形成了風靡天津大街小巷、深受人們歡迎的小吃品種

你好！！一：“煎餅果子”：正式的名稱叫“煎餅果子”，是天津獨有的，在北京叫“煎餅”。煎餅的主料是綠豆，小米，蝦米（皮米）及香料，水，磨成漿

煎餅果子一般指煎餅馃子，是中國天津的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子（油條）或者馃篦兒組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料。如今的煎餅馃子原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅持著傳統的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花及其他佐料

你頭腦中可以有一個畫面，一個油條形的長狀物被包裹在攤滿雞蛋的面餅上，被緊緊的包裹著，這是一種很形象的暗喻，類似于“姜太公釣魚”的暗喻，是觸發一夜情所有要傳達的某種信息。其實人們把“馃”子寫錯成果子，馃就是油炸食品。在煎餅里裹上油條或果篦再放點兒蔥花抹點兒醬，油條或焦篦就是果子，所以叫“煎餅馃子”。煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點，由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，香菜，辣椒醬作為佐料

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