是鼠李科植物的一種，其葉和根均可入藥,老鼠黑木耳是一種堿性植物，是一種野生植物，也是一種優良的中藥材,老鼠耳朵本身有點酸，一般用來炒菜或者上湯或者涼拌,老鼠木耳是一種生長在田間的野菜,因為長得像老鼠的耳朵，所以很多人稱之為“老鼠耳朵”,因其葉片與老鼠相似，故命名為老鼠黑木耳。
老鼠黑木耳是一種堿性植物，是一種野生植物，也是一種優良的中藥材。是鼠李科植物的一種，其葉和根均可入藥。服藥后口感溫和，微甜，無毒性。內服可化痰散結，還可祛風積滯。是外用的-。
老鼠木耳是一種生長在田間的野菜。因其葉片與老鼠相似，故命名為老鼠黑木耳。老鼠耳朵本身有點酸，一般用來炒菜或者上湯或者涼拌。只要能接受，基本都會覺得好吃。野菜，當然是正宗的。
3、 老鼠耳與馬齒莧的區別是同一種植物，可以食用，也可以入藥。可以作為藥膳的學名，這種植物的原名是馬齒莧。因為長得像老鼠的耳朵，所以很多人稱之為“老鼠耳朵”，馬齒莧為馬齒莧科的黍。厚而多汁，無毛，生于田野路邊、花園廢墟等向陽處，中國各地都有生產。性喜沃土，耐旱耐澇，生命力強，它生于菜園、農田、路旁，是田間常見的雜草。本種是藥用和食用的植物，全草入藥，具有清熱利濕，解毒，消腫，消炎，止渴，利尿的作用。種子是明亮的，擴展信息:禁忌人群1。腹寒引起腹瀉的人；第二，孕婦，馬齒莧滑，有滑胎的作用；第三，如果你正在服用中藥，藥方中有鱉甲，那么就要注意馬齒莧和鱉甲的配伍，不要服用馬齒莧食療治療血熱，預防手足口病。
