炒青椒洋蔥鴨血食材:鴨血350g、青椒3個、洋蔥100g、紅辣椒1個,3.鴨血切片，青椒和洋蔥切絲,13.將煮好的鴨血倒入容器中,12、鴨血煮一會，會更嫩,11.加鴨血再煮一會兒,2.鴨血切塊煮5分鐘瀝干,4.鴨血切成合適的大小,鴨血做飯前最好先煮幾分鐘，去除臟水和異味,2.鴨血準備芹菜。
鴨血王做法:食材:鴨血王500g、鱔魚片100g、火腿腸150g、豬肉100g、黃豆芽150g、鮮黃花50g、水發木耳50g、萵筍頭100g、水發木耳100g。制作方法:1。將鴨血切成條狀，放入沸水中焯一下撈出；將豆芽的須根切掉，火腿腸切成大塊，豬肉(肥瘦)切段，生菜頭切條，黃花去蕊，干辣椒切段。2.將火鍋底料加水燒開，放入鍋中燒開，加鹽和味精，加入血旺、鱔魚片、火腿腸、肉片、黃豆芽、水發木耳、大蔥和各種蔬菜共同烹飪。黃豆芽剪下后，鍋轉入鍋中。3.炒鍋放大火上，倒入調好的油，燒至六成熱。加入辣椒，煎成棕色。放入辣椒炒熟，倒入盆中即可食用。
1。食材:鴨血250g，芹菜200g；調料:鹽4g，雞精2g，蔥，蒜，花椒，干辣椒，調和油10g。2.鴨血準備芹菜。3.芹菜洗凈，切成段。4.鴨血切成合適的大小。5、蔥蒜準備好。6、鍋中放油，放入蔥花翻炒。7.加入芹菜炒至半熟，用少許鹽調味。8.炒好的芹菜放在容器底部。9.鍋中放油，放入蔥、蒜和火鍋底料翻炒。10.加入一大碗水煮沸。11.加鴨血再煮一會兒。加入鹽和雞精調味。12、鴨血煮一會，會更嫩。13.將煮好的鴨血倒入容器中。14.把蒜末和洋蔥放在表面。15.用干辣椒和花椒炒一些熱油。16.將熱油倒在洋蔥和大蒜上。
3、 鴨血怎樣做炒青椒洋蔥鴨血食材:鴨血350g、青椒3個、洋蔥100g、紅辣椒1個。輔料:大蒜2個，蔥姜適量，醬油20ml，料酒15ml，糖1g，雞精少許，鹽少許，2.鴨血切塊煮5分鐘瀝干。3.鴨血切片，青椒和洋蔥切絲，4.炒鍋倒油，爆香蔥、姜、蒜，倒入鴨血翻炒。5.加入辣椒醬繼續翻炒，6.加入料酒翻炒。7.加入醬油，8.加入少許糖，繼續翻炒鹽。9.倒入洋蔥和青椒，10、鴨血烹飪時，最好加入蔥、姜、蒜、辣椒等食材，去除魚腥味。鴨血做飯前最好先煮幾分鐘，去除臟水和異味。
